Макаронний суп - 100 покрокових рецептів приготування

Будь-яка господиня хоч раз у житті готувала легкий і неймовірно апетитний суп з макаронами. Це класичне перше блюдо, рецепт якого є практично на кожній кухні світу.

Макаронний суп

Його можна готувати на обід кожен день, він ніколи не набридає, а додавання різних інгредієнтів дозволяє створювати страви, що відрізняються один від одного. Найчастіше суп з макаронами варять на курячому бульйоні, щоб він вийшов легким і легким, і в той же час ідеально ситним. Гарячі страви зі свинини, яловичини або баранини виходять більш ситними і густими. Варто спробувати приготувати незвичайні рецепти супів з макаронами, в які додають морепродукти, печінку, тушонку, плавлений сир, а не звичні картоплю, цибулю і моркву.

З локшиною виходить відмінний молочний суп, який люблять і дорослі, і підростаюче покоління. Макарони закладаються в каструлю за 10-15 хвилин до готовності. Готуються вони швидко, а якщо завчасно додати локшину або ріжки, то замість апетитного рагу вийде каша. Перед подачею суп рекомендується щедро посипати рубаною зеленню: петрушкою, кінзою, кропом. За бажанням можна додати шматочок масла і сметану.