Sopa de fideos con leche

Name: Sopa de fideos con leche
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 110 g Fideos; 0.5 L Leche; 0.5 L Agua; 1.5 cucharada Azúcar; 0.25 cucharilla Sal; 30 g Manteca

Un delicioso plato de desayuno para toda la familia. Otra forma muy rica de preparar la sopa de leche favorita de todos. Según esta receta, los fideos no se cocinan en leche 100%, sino diluida mitad y mitad con agua. Es mejor dejar que los fideos se hinchen durante la noche, pero para ser honesto, no siempre es posible cocinar los fideos con anticipación, por eso los como periódicamente 30 minutos después de cocinarlos, pero al mismo tiempo ya están muy sabrosos y tiernos. .

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Violeta Scott

Autora de la receta

Calorías

208Kcal

Proteína

6gramo

Gorda

12gramo

Carbohidratos

18gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 4

110g

0.5L

0.5L

1.5cucharada

0.25cucharilla

30g

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 30 minutos

PASO 1
Para preparar una deliciosa sopa de fideos con leche, preparemos los ingredientes necesarios.
PASO 2
Mezcle agua y leche.
PASO 3
Agregue sal.
PASO 4
Poner el azúcar y poner la sartén al fuego.
PASO 5
Cuando la leche y el agua hiervan, agrega los fideos. Llevar nuevamente a ebullición y reducir el gas para que los fideos no se quemen. Revolviendo, cocina los fideos durante 10 minutos y retira del fuego.
PASO 6
Deja reposar los fideos. Lo mejor es dejar reposar los fideos durante la noche. Y por la mañana, empieza tu comida añadiendo un trozo de mantequilla al plato.

Comentarios sobre la receta.

nata

14.09.2023

4.8

A veces cocino esta sopa de leche con fideos. Delicioso y nutritivo.

Moderador Ksenia

14.09.2023

4.8

En la familia en la que crecí, esta sopa de fideos con leche se llamaba simplemente fideos con leche, aunque mi madre y mi abuela siempre la hacían con fideos. Habiendo adoptado la experiencia de generaciones, también sigo cocinando fideos con leche con fideos. Por cierto, hasta ahora nunca había oído que este plato se llamara sopa. Al preparar esta sopa de leche, no me desvié de la receta y usé fideos. Agregué más azúcar: tres cucharadas. Cociné los fideos durante 15 minutos y los dejé reposar otros 20 minutos. La sopa de leche quedó deliciosa. Aunque estoy acostumbrada a cocinarlo con fideos, resultó muy apetecible con fideos también. Lo único es que yo pondría más fideos. La sopa me pareció aguada. De lo contrario, fue un desayuno excelente y abundante. ¡Gracias por la receta!

Julia

14.09.2023

4.8

¡Una interpretación muy inusual de la sopa de leche! Recorrí todos los sitios en busca de un menú infantil, ya que es simplemente imposible alimentar a mi hija de dos años con otra cosa que no sea pasta) ¡Y luego me encontré con esta receta! Yo mismo preparé los fideos: agua, huevo, harina, sal al gusto. Básicamente lo mismo que el caldo normal. Pero con leche produce un sabor muy especial. El resultado es un niño feliz y bien alimentado, ¡y a mi marido y a mí no nos importa comer algo como esto! ¡Gracias por la receta!

alinka

14.09.2023

4.7

Por favor, a mi hijo le encanta la pasta)