Zuppa di noodles al latte

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Per preparare una deliziosa zuppa di noodles al latte, prepariamo gli ingredienti necessari.

2. PASSO 2

   

   Mescolare insieme acqua e latte.

3. PASSO 3

   

   Aggiungi sale.

4. PASSO 4

   

   Mettete lo zucchero e mettete la padella sul fuoco.

5. PASSO 5

   

   Quando il latte e l'acqua bolliranno, aggiungere le tagliatelle. Portare nuovamente a ebollizione e ridurre il gas in modo che le tagliatelle non brucino. Mescolando, cuocere le tagliatelle per 10 minuti e togliere dal fuoco.

6. PASSO 6

   

   Lascia fermentare le tagliatelle. È meglio lasciare riposare le tagliatelle durante la notte. E al mattino, inizia il tuo pasto aggiungendo un pezzetto di burro nel piatto.

Commenti sulla ricetta

nata

14.09.2023

4.8

A volte cucino questa zuppa di latte con le tagliatelle. Delizioso e nutriente.

Moderatore Ksenia

14.09.2023

4.8

Nella famiglia in cui sono cresciuto, questa zuppa di noodles al latte si chiamava semplicemente noodles al latte, anche se mia madre e mia nonna la preparavano sempre con i noodles. Avendo adottato l'esperienza di generazioni, continuo anche a cucinare tagliatelle al latte con vermicelli. A proposito, fino ad ora non avevo mai sentito parlare di questo piatto chiamato zuppa. Durante la preparazione di questa zuppa di latte, non mi sono discostato dalla ricetta e ho utilizzato le tagliatelle. Ho aggiunto più zucchero: tre cucchiai. Ho cotto le tagliatelle per 15 minuti e le ho lasciate riposare per altri 20 minuti. La zuppa di latte si è rivelata deliziosa. Anche se sono abituato a cucinarlo con i vermicelli, si è rivelato molto appetitoso anche con le tagliatelle. L'unica cosa è che metterei più noodles. La zuppa mi sembrava acquosa. Altrimenti è stata un'ottima colazione abbondante. Grazie per la ricetta!

Giulia

14.09.2023

4.8

Un'interpretazione davvero insolita della zuppa di latte! Ho setacciato tutti i siti alla ricerca di un menu per bambini, dato che è semplicemente impossibile dare da mangiare a mia figlia di due anni con qualsiasi cosa tranne la pasta) E poi mi sono imbattuta in questa ricetta! Le tagliatelle le ho preparate io stessa: acqua, uovo, farina, sale qb. Fondamentalmente lo stesso del brodo normale. Ma con il latte produce un gusto molto speciale. Il risultato è un bambino felice e ben nutrito, e a me e a mio marito non dispiace mangiare qualcosa del genere! Grazie per la ricetta!

Alinka

14.09.2023

4.7

Per favore, mio ​​figlio adora la pasta)