М'ясний рулет з овочами

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 50 хвилин

1. КРОК 1

   

   Інгредієнти.

2. КРОК 2

   

   Моркву і цибулю почистити, моркву натерти на крупній тертці, цибулю дрібно нарізати.

3. КРОК 3

   

   Картоплю відварити в підсоленій воді, розім'яти в пюре з додаванням вершкового масла.

4. КРОК 4

   

   Обсмажте овочі на рослинній олії, за кілька хвилин до готовності додайте спеції за смаком і перемішайте. Трохи остудіть овочі для начинки.

5. КРОК 5

   

   Посоліть фарш і за бажанням додайте подрібнений часник. Викладаємо фарш шаром (1,5-2 см) на лист фольги у формі прямокутника. Зверху викласти шар картопляного пюре.

6. КРОК 6

   

   Потім рівномірно викласти пасеровані овочі.

7. КРОК 7

   

   За допомогою фольги акуратно згорніть рулет.

8. КРОК 8

   

   Загортаємо рулет у форму «цукерки» і викладаємо на лист, де він буде запікатися. Поставте в прогріте до 200 градусів приміщення. духовці близько 40 хвилин.

9. КРОК 9

   

   Сир натерти на дрібній тертці і змішати з дрібно нарізаним кропом.

10. КРОК 10

    

    Коли час настане, дістаньте рулет, розгорніть його і посипте зверху підготовленим сиром. Випікаємо рулет ще 10 хвилин, не накриваючи фольгою, щоб верх підрум'янився.

11. КРОК 11

    

    М'ясний рулет наріжте порційними шматками і подавайте гарячим. Смачного!

Коментарі до рецепту

СИНЬООКИЙ

27.12.2023

4.9

Юлічка! Щиро вітаю з перемогою! Рецепт цікавий і простий у виконанні, тим більше привабливий, що урізноманітнює подачу звичайних продуктів. Дякую за рецепт, творчий пошук, УСПІХ і Перемогу!

СИНЬООКИЙ

27.12.2023

5

Юля, воно вже готове, і дуже смачне! Фото звіт..

СИНЬООКИЙ

27.12.2023

4.7

Дякую Юлю! Чудово, що ви знову на сайті, не пропадайте надовго!

СИНЬООКИЙ

27.12.2023

5

Юлечка, головне тобі ЗДОРОВ'Я! Решта, щоб все вирішилося благополучно, ми з вами почекаємо. Може тобі потрібна допомога? Пишіть в личку.

Гість

27.12.2023

4.6

мммммм!!!! Що... Смачного!!! Чудовий рецепт!!!