М'ясний рулет з овочами

М'ясо і гарнір одночасно. Дуже зручно і смачно! М'ясний рулет з овочами - це дуже зручне блюдо, яке поєднує в собі і м'ясо, і гарнір. Рецепт вимагає попередньої підготовки начинки, але процес приготування досить простий. Запечений у фользі рулет виходить соковитим, з пікантним смаком спецій. Ідеально підходить як друга страва. Подавайте рулет гарячим з салатом зі свіжих овочів і зелені.
59
9356
Софія ДжонсСофія Джонс
Автор рецепта
М'ясний рулет з овочами
Калорії
304ККал
Білок
15грам
Жир
22грам
Вуглеводи
13грам
*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

ПорціїПорції: 8

Покрокова підготовка

Час приготуванняЧас приготування: 1 годеньини 50 хвилин
  1. КРОК 1

    КРОК 1

    Інгредієнти.

  2. КРОК 2

    КРОК 2

    Моркву і цибулю почистити, моркву натерти на крупній тертці, цибулю дрібно нарізати.

  3. КРОК 3

    КРОК 3

    Картоплю відварити в підсоленій воді, розім'яти в пюре з додаванням вершкового масла.

  4. КРОК 4

    КРОК 4

    Обсмажте овочі на рослинній олії, за кілька хвилин до готовності додайте спеції за смаком і перемішайте. Трохи остудіть овочі для начинки.

  5. КРОК 5

    КРОК 5

    Посоліть фарш і за бажанням додайте подрібнений часник. Викладаємо фарш шаром (1,5-2 см) на лист фольги у формі прямокутника. Зверху викласти шар картопляного пюре.

  6. КРОК 6

    КРОК 6

    Потім рівномірно викласти пасеровані овочі.

  7. КРОК 7

    КРОК 7

    За допомогою фольги акуратно згорніть рулет.

  8. КРОК 8

    КРОК 8

    Загортаємо рулет у форму «цукерки» і викладаємо на лист, де він буде запікатися. Поставте в прогріте до 200 градусів приміщення. духовці близько 40 хвилин.

  9. КРОК 9

    КРОК 9

    Сир натерти на дрібній тертці і змішати з дрібно нарізаним кропом.

  10. КРОК 10

    КРОК 10

    Коли час настане, дістаньте рулет, розгорніть його і посипте зверху підготовленим сиром. Випікаємо рулет ще 10 хвилин, не накриваючи фольгою, щоб верх підрум'янився.

  11. КРОК 11

    КРОК 11

    М'ясний рулет наріжте порційними шматками і подавайте гарячим. Смачного!

Коментарі до рецепту

Author comment no avatar
СИНЬООКИЙ
27.12.2023
4.9
Юлічка! Щиро вітаю з перемогою! Рецепт цікавий і простий у виконанні, тим більше привабливий, що урізноманітнює подачу звичайних продуктів. Дякую за рецепт, творчий пошук, УСПІХ і Перемогу!
Author comment no avatar
СИНЬООКИЙ
27.12.2023
5
Юля, воно вже готове, і дуже смачне! Фото звіт..
Author comment no avatar
СИНЬООКИЙ
27.12.2023
4.7
Дякую Юлю! Чудово, що ви знову на сайті, не пропадайте надовго!
Author comment no avatar
СИНЬООКИЙ
27.12.2023
5
Юлечка, головне тобі ЗДОРОВ'Я! Решта, щоб все вирішилося благополучно, ми з вами почекаємо. Може тобі потрібна допомога? Пишіть в личку.
Author comment no avatar
Гість
27.12.2023
4.6
мммммм!!!! Що... Смачного!!! Чудовий рецепт!!!

Подібні рецепти