Pastel de carne con verduras
Ingredientes
Porciones: 8Preparación paso a paso
Tiempo de preparación: 1 hora 50 minutosPASO 1
Ingredientes.
PASO 2
Pelar las zanahorias y las cebollas, rallar tres zanahorias en un rallador grueso y picar finamente la cebolla.
PASO 3
Hervir las patatas en agua con sal, triturarlas hasta obtener un puré con la adición de mantequilla.
PASO 4
Saltear las verduras en aceite vegetal, añadir especias al gusto unos minutos antes de que estén listas y remover. Enfriar un poco las verduras para el relleno.
PASO 5
Salar la carne picada y añadir ajo picado si se desea. Extienda la carne picada en una capa (1,5-2 cm) sobre una hoja de papel de aluminio en forma de rectángulo. Extiende una capa de puré de patatas encima.
PASO 6
Luego disponga uniformemente las verduras salteadas.
PASO 7
Usando papel de aluminio, enrolle con cuidado el rollo.
PASO 8
Envolvemos el rollo en forma de “caramelo” y lo colocamos sobre una bandeja donde se horneará. Colocar en una habitación precalentada a 200 grados. Horno durante unos 40 minutos.
PASO 9
Rallar el queso en un rallador fino y mezclar con eneldo finamente picado.
PASO 10
Cuando llegue el momento, sacamos el rollo, lo desenrollamos y espolvoreamos el queso preparado por encima. Horneamos el panecillo otros 10 minutos, sin taparlo con papel de aluminio, para que se dore la parte superior.
PASO 11
Cortar el pastel de carne en porciones y servir caliente. ¡Buen provecho!
Comentarios sobre la receta
Recetas similares
Ciruelas pasas con tocino de res en una olla¡Súper receta de deliciosa carne tierna en olla!- 2 hora 30 minutos
- 6 Porciones
- 814 kcal
- 51
Montones de carne picada debajo de un abrigo de piel en el horno.¡Fácil de preparar, interesante de servir y delicioso plato de carne picada!- 1 hora
- 3 Porciones
- 784 kcal
- 71
Carne en ollas con patatas y queso.Fragante, jugosa, satisfactoria, ¡una verdadera obra maestra!- 1 hora 30 minutos
- 4 Porciones
- 830 kcal
- 55
Salmón rosado relleno de verduras al horno¡Simplemente delicioso para la mesa navideña!- 1 hora 15 minutos
- 4 Porciones
- 410 kcal
- 13
Caballa en papel de aluminio con verdurasUn plato saludable y con un sabor perfecto: ¡es imposible dejar de comer!- 1 hora 20 minutos
- 4 Porciones
- 559 kcal
- 32
Filete de bacalao al horno con quesoFilete de bacalao al horno con jugo de tomate y queso: un plato muy tierno y saludable- 29 minutos
- 2 Porciones
- 270 kcal
- 64
- Ciruelas pasas con tocino de res en una olla¡Súper receta de deliciosa carne tierna en olla!
- 2 hora 30 minutos
- 6 Porciones
- 814 kcal
- 51
Sopa de col agria con estofado de chucrutSopa de repollo tradicional en una versión moderna, pero como de un horno ruso.- 1 hora
- 8 Porciones
- 350 kcal
- 79
Chakhokhbili de pollo con patatas¡Un abundante plato georgiano para almorzar en 40 minutos!- 45 minutos
- 4 Porciones
- 609 kcal
- 309
English
Deutsch
Français
日本語
Italiano
한국어
Polski
