Маринад для м'яса з пивом і кефіром

Покрокова підготовка

Час приготування: 10 хвилин

1. КРОК 1

   

   Для першого маринаду, в пиві, блендером збиваємо: цибулю, часник 20 г, імбир, мед 1 ст. л., сіль 20 гр., сумах, рослинне масло і додати пиво, все добре перемішати.

2. КРОК 2

   

   Маринуйте м'ясо 4 години, не менше.

3. КРОК 3

   

   Для другого маринаду на кефірі збити блендером 20 г часнику, лимон, 25 г солі. і меду 1 ст. л., додати кефір і добре перемішати.

4. КРОК 4

   

   Маринуйте м'ясо 3-4 години, не менше.

Коментарі до рецепту

Іра

20.10.2023

5

Ну, з пивом я, мабуть, не буду - не дадуть, окремо вживатимуть, а ось з кефіром і справді нічого! Обов'язково спробую! Дякую тобі!