Marynata do mięsa z piwem i kefirem

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 10 minuty

1. KROK 1

   

   Na pierwszą marynatę, w piwie, w blenderze ubijamy: cebulę, czosnek 20 g, imbir, miód 1 łyżka. l., sól 20 gr., sumak, olej roślinny i dodaj piwo, wszystko dobrze wymieszaj.

2. KROK 2

   

   Marynuj mięso przez 4 godziny, nie krócej.

3. KROK 3

   

   Do drugiej marynaty, używając kefiru, w blenderze ubij 20 g czosnku, cytryny, 25 g soli. i miód 1 łyżka. l., dodaj kefir i dobrze wymieszaj.

4. KROK 4

   

   Marynuj mięso przez 3-4 godziny, nie krócej.

Komentarze do przepisu

Ira

20.10.2023

5

No cóż, z piwem tego raczej nie zrobię - nie dadzą, osobno użyją, ale z kefirem jest naprawdę w porządku! Na pewno spróbuję! Dziękuję!