Marinade für Fleisch mit Bier und Kefir
Das Fleisch nach diesem Rezept ist so mariniert, dass Sie sich die Finger lecken!
. Ich biete ein Originalrezept für eine Marinade aus Bier und Kefir an.
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
Kochzeit: 10 min
SCHRITT 1
Für die erste Marinade schlagen wir in Bier in einem Mixer: Zwiebel, Knoblauch 20 g, Ingwer, Honig 1 EL. l., Salz 20 gr., Sumach, Pflanzenöl und Bier hinzufügen, alles gut vermischen.
SCHRITT 2
Marinieren Sie das Fleisch mindestens 4 Stunden lang.
SCHRITT 3
Für die zweite Marinade mit Kefir in einem Mixer 20 g Knoblauch, Zitrone und 25 g Salz verrühren. und Honig 1 EL. l., Kefir hinzufügen und gut vermischen.
SCHRITT 4
Marinieren Sie das Fleisch mindestens 3-4 Stunden lang.
Kommentare zum Rezept
20.10.2023
Nun, mit Bier werde ich es wahrscheinlich nicht machen – sie werden es nicht geben, sie werden es separat verwenden, aber mit Kefir ist es wirklich in Ordnung! Ich werde es auf jeden Fall versuchen! Danke schön!
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