ビールとケフィアを添えた肉のマリネ

ステップバイステップの準備

調理時間: 10 分

1. ステップ 1

   

   最初のマリネでは、ビールでブレンダーで混ぜます：玉ねぎ、ニンニク20 g、生姜、蜂蜜大さじ1。 l、塩20グラム、ウルシ、植物油を加え、ビールを加え、すべてをよく混ぜます。

2. ステップ 2

   

   肉を4時間以上マリネします。

3. ステップ 3

   

   ケフィアを使用した2回目のマリネでは、ニンニク20g、レモン、塩25gをブレンダーで混ぜます。と蜂蜜大さじ1。 l.、ケフィアを加えてよく混ぜます。

4. ステップ 4

   

   肉を3〜4時間マリネします。

レシピへのコメント

アイラ

20.10.2023

5

まあ、私はおそらくビールではそれをしません - 彼らはそれを与えません、彼らはそれを別々に使用するでしょう、しかしケフィアならそれは本当に大丈夫です！ぜひ試してみます！ありがとう！