バーベキューソース - 114 料理レシピ

バーベキューソースのレシピは、主婦にとって料理本に欠かせないものです。あらゆる好みに合わせたオプション: トマトとトマトソース、クリームとサワークリーム、チーズ、バターとオリーブオイル、唐辛子とピーマン、マヨネーズ、ほうれん草、キュウリ、蜂蜜、セロリ、チェリー、ナス、ブラックカラント、アボカド、リンゴンベリー、プラムなどそしてリンゴさえも！

美味しい自家製ソースがなければケバブとは言えません。メインディッシュの完全な風味を強調して明らかにし、ケバブをよりジューシーにし、スパイシーなエッジやクリーミーな柔らかさを追加するのに役立ちます。ソースはお店で買うこともできますし、手間をかけずに自分で作ることもできます。費やした時間は必ず報われます。おいしいソースの主な秘密は、構成されている材料の新鮮さと品質です。

興味深いレシピ: 1. ピーマンを洗います。2.乾燥させ、予熱したオーブンに入れます。3.黒い皮が現れるまで待ちます。4.完全に冷めるまでコショウを袋に移します。5. 6. クラストを取り除きます。種とヘタを取り除きます。７．唐辛子、ピーマン、ニンニクをフードプロセッサーで粉砕します。8.調味料、砂糖を加えます。塩.10.ひまわり油を加えます。11.冷蔵庫に入れて冷やします。

役に立つヒント:• 唐辛子の量が多いほど、ソースはスパイシーになります。• さらに、コリアンダーやディルを加えることもできます。• このソースは、鶏肉、豚肉、牛肉、野菜を使った料理に最適です。