カツレツ用カツレツソース - 28 料理レシピ

カツレツソースのレシピのおかげで、通常のカツレツがピリッとした興味深い味になります。トマト、トマトペースト、クリーム、ニンニク、卵、野菜とバター、小麦粉、サワークリーム、ケフィア、マヨネーズ、酢、唐辛子とピーマン、キュウリ、キノコ、スパイス、その他の製品から準備します。調理時間は5分から！

ソースを使うとカツレツがさらにジューシーになります。新鮮な野菜とスパイスがこの料理に最適です。保存する必要がない限り、ソースも使用直前に準備する必要があります。そのため、味がより濃くなります。ソースの選択は、個人の好みと構成成分の要件によってのみ決まります。幼い子供や胃腸に問題のある人には、ホットソースを提供しないでください。クリーミーまたはトマトベースのニュートラルなフレーバーに適しています。辛いのが好きな人には、唐辛子やマスタードを加えたソースを提供できます。

興味深いレシピ: 1. ニンニクの皮をむきます。 ３．細かく刻みます。ディル、パセリ、コリアンダーをみじん切りにする。油をひかずに、フライパンでにんにくを炒めます。 1分後、小麦粉を加えます。6.黄金色がかった茶色が現れるまで待ちます。7. 8.クリームを注ぎます。 ９．よく混ぜる。ハーブやスパイスを加えます。10.塩.11.ソースを弱火で絶えずかき混ぜながら最大7分間調理します。12.脇に置きます。13. 14. 卵を固ゆでします。細かく刻むか、粗いおろし金ですりおろす。 15.ソースに加える。１６．滑らかになるまでかき混ぜます。

役立つヒント:• このソースに最適なスパイスは、ナツメグとピーマンの混合物です。 • カレーを加えるとソースの色が白から黄色に変化し、味に深みが増します。・鶏メンチカツやポークビーフカツレツにぴったりのソースです。