Sauce aux côtelettes pour côtelettes - 28 recettes de cuisine

Servez la sauce aux escalopes avec le plat principal pour ajouter de la variété à votre goût habituel. Les recettes les plus exquises avec photos, calcul de la valeur énergétique, nombre de portions reçues, temps de préparation. Si vous n’avez pas le bon ingrédient sous la main, le remplacer n’est pas un problème !

Sauce sans viande pour le sarrasin et le riz
Rapide, simple, pas cher, fabriqué à partir de produits ordinaires !
- 25 minutes
- 8 Portions
- 37 Kcal
- 572
Sauce à la farine et au concentré de tomate
Un ajout parfumé et savoureux à vos plats préférés !
- 30 minutes
- 9 Portions
- 39 Kcal
- 261
Sauce à la crème sure avec farine et oignons
Simple, aromatique et très savoureux, pour n'importe quel plat !
- 15 minutes
- 1 Portions
- 487 Kcal
- 102
Sauce au sarrasin avec farine, saucisses et concentré de tomate
Sauce copieuse et parfumée. Un complément idéal au sarrasin et au riz.
- 15 minutes
- 3 Portions
- 343 Kcal
- 123
Ketchup à la pâte de tomate maison
Préparez du ketchup à la pâte de tomate à la maison !
- 1 heures 15 minutes
- 10 Portions
- 38 Kcal
- 105
Sauce aux oignons et crème sure
Si délicat, mais très simple, à partir de produits abordables.
- 20 minutes
- 4 Portions
- 198 Kcal
- 63
Sauce au fromage et au cognac pour la viande
La sauce fond littéralement sur la viande chaude puis dans la bouche !
- 3 minutes
- 6 Portions
- 97 Kcal
- 63
Ketchup aux tomates sur pâte avec sucre et moutarde
Délicieux, simple et sain ! Un peu épicé et aigre :-)
- 1 heures 30 minutes
- 15 Portions
- 49 Kcal
- 24
Sauce tomate
Une sauce tomate rapide et très savoureuse !
- 15 minutes
- 5 Portions
- 75 Kcal
- 84
Ajvar sur le grill sur le grill
Incroyable, lumineux, léger, sain, parfumé !
- 1 heures
- 8 Portions
- 117 Kcal
- 28
Sauce au fromage crémeuse
Original, épicé, incroyablement savoureux !
- 20 minutes
- 4 Portions
- 301 Kcal
- 272
Mayonnaise de carême au mixeur sans œufs
Sauce en 5 minutes, naturelle et saine !
- 20 minutes
- 8 Portions
- 135 Kcal
- 442
Ketchup à la pâte de tomate maison
Naturel, économique, épicé, très savoureux.
- 35 minutes
- 12 Portions
- 19 Kcal
- 368
Sauce à la crème blanche
Universel, fabriqué à partir de produits ordinaires, pour les seconds plats !
- 15 minutes
- 4 Portions
- 280 Kcal
- 147
Sauce Tzatziki grecque classique
Frais, léger, aromatique - au goût méditerranéen !
- 15 minutes
- 6 Portions
- 86 Kcal
- 245
Sauce à la pâte de tomate maison
Universel, à partir de produits simples, pressés.
- 15 minutes
- 6 Portions
- 27 Kcal
- 161
Adjika sans vinaigre
Piquant, épicé, souligne parfaitement le goût des plats de viande !
- 30 minutes
- 10 Portions
- 28 Kcal
- 116
Sauce tomate pour côtelettes
Parfumé, riche, savoureux, facile à préparer !
- 20 minutes
- 8 Portions
- 254 Kcal
- 205
Sauce dolmio maison
Polyvalent, épicé, aromatique. Léchez-vous simplement les doigts !
- 1 heures 30 minutes
- 12 Portions
- 69 Kcal
- 291
Sauce basilic
Rapide, simple, épicé et original !
- 20 minutes
- 4 Portions
- 84 Kcal
- 123
Sauce ketchup et mayonnaise à l'ail
Simple et rapide, pour les pâtes, pizza, shawarma, poulet !
- 5 minutes
- 2 Portions
- 113 Kcal
- 65
Sauce soja moutarde
Un accompagnement parfumé pour poissons, fruits de mer et légumes !
- 10 minutes
- 2 Portions
- 132 Kcal
- 78
Sauce à la mayonnaise et aux cornichons
Un délicieux accompagnement à n'importe quel plat !
- 15 minutes
- 2 Portions
- 485 Kcal
- 57
Sauce pour hamburgers
Rougissant, délicieux et polyvalent. Parfait pour la viande.
- 20 minutes
- 15 Portions
- 41 Kcal
- 76

Sauce aux côtelettes pour côtelettes

Les côtelettes ordinaires gagneront en piquant et en goût intéressant grâce aux recettes de sauce aux côtelettes. Préparez-vous à partir de tomates, pâte de tomate, crème, ail, œufs, légumes et beurre, farine, crème sure, kéfir, mayonnaise, vinaigre, piments forts et doux, concombres, champignons, épices et autres produits. Temps de cuisson – à partir de cinq minutes !

La sauce contribuera à rendre les côtelettes encore plus juteuses. Les légumes frais et les épices conviennent mieux à ce plat. La sauce doit également être préparée immédiatement avant utilisation, à moins qu'elle ne doive être conservée. Son goût sera donc plus intense. Le choix de la sauce dépend uniquement des préférences personnelles et des exigences relatives aux composants. Les jeunes enfants et les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux ne doivent pas se voir proposer de sauces piquantes. Ils conviennent mieux aux saveurs neutres crémeuses ou à base de tomate. Pour ceux qui aiment le piquant, vous pouvez proposer des sauces contenant du piment et de la moutarde.

Recette intéressante : 1. Épluchez l'ail.2. Hacher finement.3. Hacher l'aneth, le persil, la coriandre.4. Sans ajouter d'huile, faites revenir l'ail dans une poêle.5. Au bout d'une minute, ajoutez la farine.6. Attendez qu'une couleur brun doré apparaisse.7. Versez la crème.8. Mélanger soigneusement.9. Ajouter les herbes et les épices.10. Sel.11. Cuire la sauce à feu doux en remuant constamment pendant 7 minutes maximum.12. Mettre de côté.13. Faire bouillir les œufs durs.14. Hacher finement ou râper sur une râpe grossière.15. Ajouter à la sauce.16. Remuer jusqu'à consistance lisse.

Conseils utiles :• Les meilleures épices pour cette sauce sont la muscade et un mélange de poivrons. • Si vous ajoutez du curry, la couleur de la sauce passera du blanc au jaunâtre et le goût deviendra plus riche. • La sauce est parfaite pour le poulet haché et les escalopes de porc et de bœuf.

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