Sauce pour hamburgers

Name: Sauce pour hamburgers
Total time: 20 min
Yield: 15
Ingredients: 1 tasse Pâte de tomate; 100 ml Sauce soja; 50 ml Huile végétale; 6 gousses d'ail Ail; 1 cuillère à café Coriandre, coriandre

Rougissant, délicieux et polyvalent. Parfait pour la viande. Sinon, comment pouvez-vous ajouter de la saveur à divers plats si ce n'est avec de la sauce ? Il en existe de nombreux types différents, et peu importe le nombre d’expériences réalisées avec eux. Chaque femme au foyer a probablement plusieurs types de sauces qui ont fait leurs preuves et pour toutes les occasions. Il existe une sauce pour les salades, une autre pour assaisonner les plats d'accompagnement, et il existe également de nombreuses sauces délicieuses et aromatiques pour les hamburgers, qui seront décrites dans cette recette. Le goût oriental laisse rarement indifférent.

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Hannah Jones

Auteur de la recette

Calories

41kcal

Protéines

2g

Lipides

4g

Glucides

8g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 15

1tasse

100ml

50ml

6gousses d'ail

1cuillère à café

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 20 minutes

ÉTAPE 1
Préparons les ingrédients : soja liquide, huile végétale, ail, coriandre moulue, concentré de tomate. Pour une mesure pratique, je prends de grands bols et y distribue les ingrédients, c'est plus facile que de mesurer des grammes, car nous préparons des plats délicieux, pas des médicaments à la pharmacie) Par conséquent, ci-dessus, dans les produits de base, les grammes peuvent ne pas être précis.
ÉTAPE 2
Prenez un bol entier de concentré de tomate, un demi-bol de graines de soja et un tiers d'un bol d'huile végétale. Râpez l'ail avec une râpe très fine, mesurez une cuillère à café de coriandre moulue.
ÉTAPE 3
Nous commençons à mélanger la composition dans l'ordre suivant : viennent d'abord l'ail, la coriandre et l'huile végétale. Il faut bien le frotter avec une cuillère pour que tous les arômes et esters se mélangent au mieux.
ÉTAPE 4
Ajoutez maintenant le soja et mélangez également.
ÉTAPE 5
Il ne reste plus qu'à bien mélanger la pâte de tomate, qui doit bien et uniformément se mélanger avec l'huile, et la délicieuse sauce « chocolat » pour le hamburger est prête.