Sauce aux oignons et crème sure

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une sauce avec des oignons et de la crème sure ? Préparez les ingrédients nécessaires pour cela. Vous pouvez utiliser de la crème sure de n'importe quelle teneur en matières grasses. Plus la crème sure est grasse et épaisse, plus la sauce finie sera crémeuse.

2. ÉTAPE 2

   

   Épluchez l'oignon et rincez-le à l'eau froide. Hachez ensuite l'oignon. Vous pouvez couper en demi-anneaux ou un peu plus petits. Naviguez selon vos goûts. Plus l’oignon est haché finement, plus le résultat sera uniforme.

3. ÉTAPE 3

   

   Faites chauffer une poêle jusqu'à ce qu'elle soit chaude et versez-y un peu d'huile végétale. Ajouter l'oignon haché. Faites-le frire pendant une minute pour qu'il devienne translucide.

4. ÉTAPE 4

   

   Réduisez ensuite le feu et laissez mijoter l'oignon lentement pendant encore 4 à 5 minutes. Après ébullition, l'oignon commencera à dorer légèrement.

5. ÉTAPE 5

   

   Saupoudrer de farine les oignons et remuer. Faites chauffer l'oignon et la farine pendant une minute en remuant constamment.

6. ÉTAPE 6

   

   Ajoutez ensuite la quantité requise de crème sure.

7. ÉTAPE 7

   

   Ajoutez du sel et des épices au goût. J'ajoute un mélange de poivrons moulus et du basilic séché. Vous pouvez changer les épices à votre guise.

8. ÉTAPE 8

   

   Mélangez le tout et faites chauffer. Amenez la sauce à l'épaisseur désirée en ajoutant de l'eau chaude.

9. ÉTAPE 9

   

   Laisser mijoter à feu doux pendant littéralement 2-3 minutes et retirer la casserole du feu. Gardez à l’esprit que la sauce deviendra un peu plus épaisse en refroidissant.

10. ÉTAPE 10

    

    La sauce à l'oignon prête à l'emploi avec de la crème sure peut être ajoutée à n'importe quel plat principal ou versée sur un plat d'accompagnement. Bon appétit! Aidez-vous !

Commentaires sur la recette

Elena Pankina

22.09.2023

5

J'ai trouvé une super recette sur le site : sauce aux oignons et crème sure ! Très savoureux et appétissant ! L'oignon finement haché et frit dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit doré. Farine ajoutée, agitée et légèrement frite. Ensuite, j'ai ajouté de la crème sure, agité et ajouté un peu d'eau chaude. Je voulais vraiment une sauce épaisse. C'est ainsi que vous pouvez préparer rapidement et facilement une délicieuse sauce avec des oignons et de la crème sure ! Merci à l'auteur pour la recette et je la recommande pour cuisiner 😘

Lyudmila

22.09.2023

4.6

Nous l’appelons « sauce blanche », et donc tout est sur la liste. Si crème sure, ajoutez du sucre, utilisez parfois de la crème épaisse... On aime beaucoup la sauce !