ハンバーグソース

ステップバイステップの準備

調理時間: 20 分

1. ステップ 1

   

   材料を準備しましょう：液大豆、植物油、ニンニク、すりつぶしたコリアンダー、トマトペースト。計りやすいように、大きなボウルに材料を入れて計ります。グラムを計るより簡単です。薬局で薬を作るのではなく、おいしい食べ物を作るからです。） したがって、上記の基本的な製品では、グラムは正確ではない可能性があります。

2. ステップ 2

   

   トマトペーストをボウル一杯、大豆をボウル半分、植物油をボウルの3分の1取ります。ニンニクを細かいおろし金ですりおろし、小さじ1杯のすりつぶしたコリアンダーを量ります。

3. ステップ 3

   

   次の順序で組成物を混合し始めます： 最初にニンニク、コリアンダー、植物油が来ます。すべてのアロマとエステルができるだけよく混ざり合うように、スプーンで徹底的にこする必要があります。

4. ステップ 4

   

   今度は大豆を加えて混ぜます。

5. ステップ 5

   

   残っているのは、トマトペーストをオイルとよく均一に混ぜ合わせることだけです。これで、ハンバーガー用のおいしい「チョコレート」ソースが完成します。