맥주와 케피르를 곁들인 고기 매리네이드

단계별 준비

요리 시간: 10 분

1. 단계 1

   

   첫 번째 매리 네이드의 경우 맥주, 믹서기에서 양파, 마늘 20g, 생강, 꿀 1 큰술을 이겼습니다. l., 소금 20gr., 옻나무, 식물성 기름을 넣고 맥주를 넣고 잘 섞습니다.

2. 단계 2

   

   고기를 4시간 동안 재워두세요.

3. 단계 3

   

   두 번째 매리 네이드의 경우 케 피어를 사용하여 믹서기에서 마늘 20g, 레몬, 소금 25g을 치십시오. 그리고 꿀 1 큰술. l., 케피어를 추가하고 잘 섞으세요.

4. 단계 4

   

   고기를 3~4시간 동안 담그세요.

레시피에 대한 의견

아이라

20.10.2023

5

글쎄, 나는 아마도 맥주로하지 않을 것입니다. 그들은 그것을주지 않을 것이고 별도로 사용할 것이지만 kefir를 사용하면 정말 괜찮습니다! 꼭 시도해 보겠습니다! 감사합니다!