Adobo para carne con cerveza y kéfir.

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 10 minutos

1. PASO 1

   

   Para la primera marinada, en cerveza, en una batidora batimos: cebolla, ajo 20 g, jengibre, miel 1 cucharada. l., sal 20 gr., zumaque, aceite vegetal y añadir la cerveza, mezclar todo bien.

2. PASO 2

   

   Marina la carne durante 4 horas, nada menos.

3. PASO 3

   

   Para la segunda marinada, usando kéfir, en una licuadora, bata 20 g de ajo, limón, 25 g de sal. y miel 1 cucharada. l., agregue kéfir y mezcle bien.

4. PASO 4

   

   Marina la carne durante 3-4 horas, nada menos.

Comentarios sobre la receta

Ira

20.10.2023

5

Bueno, probablemente no lo haré con cerveza, no la darán, la usarán por separado, ¡pero con kéfir está realmente bien! ¡Definitivamente lo intentaré! ¡Gracias!