Соєві пісні вегетаріанські вареники

Name: Соєві пісні вегетаріанські вареники
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2
Ingredients: 150 g Соєві боби; 1 Цибуля; за смаком Сіль; за смаком Чорний мелений перець; 400 g Бездріжджове тісто

Смачні пельмені не відрізнить від справжніх навіть переконані м'ясоїди! Незалежно від походів в магазин можна приготувати вареники під час посту. Вони підходять для вегетаріанців і веганів. Смачно, але навряд чи чоловіки оцінять :) після домашнього м'яса. Зазвичай ми купуємо соєве молоко, соєву окару та соєві пельмені в спеціалізованому магазині. Прочитав інгредієнти, купив власну квасолю і вирішив «налагодити» виробництво сої вдома. Успішно, відносно швидко і не дорого. Вегетаріанські соєві вареники вийшли дуже смачними.

58

10584

Віра Родрігес

Автор рецепта

Калорії

788ККал

Білок

54грам

Жир

16грам

Вуглеводи

107грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 2

Соєві боби

150g

Цибуля

1

Сіль

за смаком

Чорний мелений перець

за смаком

Бездріжджове тісто

400g

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 30 хвилин

КРОК 1
КРОК 2
КРОК 3
КРОК 4
КРОК 5
КРОК 6
КРОК 7
КРОК 8
КРОК 9
КРОК 10
КРОК 11
КРОК 12

Коментарі до рецепту

Катерини

08.08.2023

4.7

а в мене є свій рецепт вегетаріанських пельменів

маскараска

08.08.2023

4.6

Цікавий рецепт! Особливих приготувань немає. Але інгредієнти вражають (соєва окара). Його навіть можна назвати не тільки пельменями без м'яса, але і смачним вегетаріанським блюдом. Автор чудово показує в картинках покрокову підготовку. Для тих, хто любить навчитися готувати цю страву, це буде бонусом.

Шура

08.08.2023

4.9

Вареники вийшли гарні, ситні і ідеальні для посту всім, хто постить. Я пробувала соєве м'ясо, але цю окару ніколи, дуже цікаво!

Аліна

08.08.2023

4.7

І я готую дуже смачні вареники за цим рецептом. Для тіста: 2 склянки борошна ¼ склянки окропу 4 ст. ложки рослинної олії Для заправки: 30 г сухих білих грибів 1 склянка прохолодної гречаної каші або відвареного рису 4 ст. ложки рослинної олії 1 цибулина Розкачане тісто наріжте невеликими квадратиками або виріжте склянкою кружечки, на кожен шматочок викладіть начинку і зліпіть вареники. Деко або сковорідку змастити маслом, викласти на нього вареники в один шар і запікати в духовці на помірному вогні 15-20 хвилин. Потім вареники викласти в горщик, залити гарячим грибним бульйоном, посолити, додати спеції і поставити в духовку на 15 хв. Смачно, швидко, а головне – нежирно та корисно.