Dumplings végétariens au soja et au carême
De délicieuses boulettes ne peuvent pas être distinguées des vraies, même par les mangeurs de viande convaincus ! Indépendamment des déplacements au magasin, vous pouvez préparer des raviolis pendant le Carême. Ils conviennent aux végétariens et végétaliens. Délicieux, mais il est peu probable que les hommes l'apprécient :) après la viande maison.
Nous achetons généralement du lait de soja, de l'okara de soja et des boulettes de soja dans un magasin spécialisé. J’ai lu les ingrédients, acheté mes propres haricots et décidé de « mettre en place » la production de soja chez moi. Réussi, relativement rapide et pas cher. Les boulettes de soja végétariennes se sont avérées délicieuses.
Calories
788kcal
Protéines
54g
Lipides
16g
Glucides
107g
*Valeur nutritionnelle par portion
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
ÉTAPE 2
ÉTAPE 3
ÉTAPE 4
ÉTAPE 5
ÉTAPE 6
ÉTAPE 7
ÉTAPE 8
ÉTAPE 9
ÉTAPE 10
ÉTAPE 11
ÉTAPE 12
Commentaires sur la recette
08.08.2023
et j'ai ma propre recette de dumplings végétariens
08.08.2023
Recette intéressante ! Il n'y a pas de préparations spéciales. Mais les ingrédients sont impressionnants (soja okara). On peut même l'appeler non seulement des boulettes sans viande, mais aussi un délicieux plat végétarien. L'auteur est idéal pour montrer la préparation étape par étape en images. Pour ceux qui aiment apprendre à cuisiner ce plat, ce sera un bonus.
08.08.2023
Les boulettes se sont révélées belles, copieuses et parfaites pour le jeûne de tous ceux qui jeûnent. J'ai essayé la viande de soja, mais jamais cet okara, très intéressant !
08.08.2023
Et je cuisine des raviolis très savoureux selon cette recette. Pour la pâte : 2 tasses de farine ¼ tasse d'eau bouillante 4 c. cuillères d'huile végétale Pour la garniture : 30 g de cèpes secs 1 verre de bouillie de sarrasin fraîche ou de riz bouilli 4 c. cuillères d'huile végétale 1 oignon Coupez la pâte roulée en petits carrés ou découpez des cercles avec un verre, mettez la garniture sur chaque morceau et réalisez des boulettes. Graisser une plaque à pâtisserie ou une poêle avec de l'huile, y déposer les boulettes en une seule couche et cuire au four à feu modéré pendant 15 à 20 minutes. Mettez ensuite les boulettes dans une casserole, versez le bouillon de champignons chaud, salez, ajoutez les épices et mettez au four pendant 15 minutes. Savoureux, rapide et surtout, maigre et sain.
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