Foi Rodriguez

Je me souviens comment, enfant, je me tenais dans la cuisine à côté de ma grand-mère, me réjouissant lorsqu'elle m'apprenait à pétrir la pâte. Ce n’étaient pas seulement des cours de cuisine, mais des moments remplis d’amour et d’arômes de petits pains frais. La famille a toujours été au centre de mon monde et les repas ensemble sont des moments de joie et de convivialité. En voyageant dans différents pays, j'ai absorbé une variété de goûts et de traditions, inspiré par l'idée de les combiner dans une seule assiette. Mon objectif est de montrer que tout le monde peut cuisiner et que la cuisine est un espace de créativité, où la simplicité et l'accessibilité deviennent la base du véritable art.

Je suis diplômé de la faculté de Arts culinaires et gestion hôtelière à University of Derby.