Danse pomme-coquelicot
Des pâtisseries sans farine très tendres au goût original ! Une excellente combinaison de goûts différents, une préparation rapide, sans farine.
Une danse très douce et humide. Une excellente combinaison de saveurs : pavot, pomme et chocolat.
Calories
521kcal
Protéines
10g
Lipides
34g
Glucides
43g
*Valeur nutritionnelle par portion
Ingrédients
0.5kg
0.5tasse
0.5tasse
300g
350g
1cuillère à café
9
12cuillerée à soupe
1kg
100g
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Faites cuire les graines de pavot à la vapeur avec de l'eau bouillante. Égouttez l'eau et passez trois fois les graines de pavot dans un hachoir à viande. Ajouter les noix hachées, les raisins secs lavés et séchés, la semoule, le beurre mou.
ÉTAPE 2
Râpez les pommes à l'aide d'une râpe à gros trous.
ÉTAPE 3
Battre les blancs avec le sucre jusqu'à consistance mousseuse. Incorporez les jaunes un à un au mélange de graines de pavot, puis ajoutez les blancs, la levure chimique et les pommes pelées râpées.
ÉTAPE 4
Versez la pâte dans un moule recouvert de papier sulfurisé et enfournez 50 minutes à 180°C. Cool.
ÉTAPE 5
Arroser de chocolat fondu et de beurre. Au moment de servir, couper en losanges. Garnir d'une cerise.
ÉTAPE 6
Bon appétit!
Commentaires sur la recette
16.11.2023
Une recette simple et très intéressante de danse pomme-coquelicot, je vais certainement l'essayer un de ces jours. Ce site propose de nombreuses recettes différentes pour toutes les occasions et il est très bien qu'il soit possible de créer un livre de recettes dans lequel vous pouvez stocker les recettes les plus nécessaires et les plus fréquemment utilisées.
16.11.2023
Présentation étonnante! Une combinaison de produits étonnante et c’est vraiment génial qu’il n’y ait pas un seul gramme de farine ! LesKra, bravo !!!
16.11.2023
Gosta21, j'attends vos retours avec impatience
16.11.2023
iri1325, merci ! J'ai aussi aimé le manque de farine
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