Пісний мексиканський корж на воді

Name: Пісний мексиканський корж на воді
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 4 стакан Пшеничне борошно; 2 g Порошок для випічки; 120 ml Рослинна олія; 0.5 чайн.л. Сіль; 1 стакан Вода

Цей простий у приготуванні корж стане чудовою основою для закусок! Пісну мексиканську коржик ще називають тортилья. Як правило, пісну корж готують з пшеничного або кукурудзяного борошна. До речі, іспанські коржі не мають нічого спільного з мексиканськими коржами, всі вони однакові. Цей кулінарний рецепт готується з пшеничного борошна. А пшеничний корж сильно відрізняється від кукурудзяного. Це краще, тому що воно довше зберігається і залишається м’яким.

205

8507

Жозефіна Рівера

Автор рецепта

Калорії

738ККал

Білок

15грам

Жир

32грам

Вуглеводи

87грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 4

4стакан

2g

120ml

0.5чайн.л.

1стакан

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

КРОК 1
КРОК 2
Борошно просіяти, додати розпушувач, потім масло.
КРОК 3
Змішати.
КРОК 4
У борошно влийте підсолену воду.
КРОК 5
Залиште тісто на 30 хвилин.
КРОК 6
Розкачати коржі.
КРОК 7
Смажимо.
КРОК 8

Коментарі до рецепту

Марина Петрівна

04.11.2023

4.7

Підкажіть, чим можна замінити рослинний жир?

Дарія ☼

04.11.2023

4.6

Марина, спробуй замінити на рослинне масло. До речі, пшеничне борошно можна замінити кукурудзяним

холгазана

04.11.2023

4.6

Мої коржі вийшли дуже хрусткими, але, мабуть, варто було використовувати рослинний жир, а не олію. Загалом, вийшло дуже смачно!

Дарія ☼

04.11.2023

4.6

Так, це означає, що жир все ще краще...

Нарайна

04.11.2023

4.7

Люблю всілякі такі коржики! Завжди приємно, коли на столі є гаряча випічка! Правда, в таких рецептах я не розумію, де взяти деякі інгредієнти, наприклад, рослинний жир? та й не у кожної господині під рукою є розпушувач

Дарія ☼

04.11.2023

4.6

Розпушувач Narayna — звичайний розпушувач. На мій погляд, її легше знайти в магазині, ніж навіть содову. А рослинний жир – це будь-який сучасний маргарин, який пропонують замінити вершкове масло. Також продається в будь-якому магазині. Можна розтопити, замість нього можна додати рослинне масло. Це теж рослинний жир. Більш простий і доступний рецепт важко знайти!

Сура

04.11.2023

4.7

Вчора приготувала коржі за вашим рецептом. Все вийшло. І моя сім’я все це з’їла за обідом. Дуже дякую за рецепт.