Pan plano mexicano de Cuaresma sobre agua

Name: Pan plano mexicano de Cuaresma sobre agua
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 4 taza Harina de trigo; 2 g Levadura en polvo; 120 ml Aceite vegetal; 0.5 cucharilla Sal; 1 taza Agua

¡Este pan plano fácil de hacer es una excelente base para aperitivos! El pan magro mexicano también se llama tortilla. Por lo general, un pan plano magro se elabora con harina de trigo o maíz. Por cierto, las tortillas españolas no tienen nada que ver con las mexicanas, todas tienen el mismo nombre. Esta receta culinaria está elaborada con harina de trigo. Y es que una tortilla de trigo es muy distinta a una tortilla de maíz. Es mejor porque dura más y queda suave.

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Josefina Rivera

Autora de la receta

Pan plano mexicano de Cuaresma sobre agua

Calorías

738Kcal

Proteína

15gramo

Gorda

32gramo

Carbohidratos

87gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 4

4taza

2g

120ml

0.5cucharilla

1taza

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

PASO 1
PASO 2
Tamizar la harina, agregar la levadura en polvo y luego la mantequilla.
PASO 3
Mezcla.
PASO 4
Vierta agua con sal en la harina.
PASO 5
Deja la masa durante 30 minutos.
PASO 6
Extienda los panes planos.
PASO 7
Freímos.
PASO 8

Comentarios sobre la receta.

Marina Petrovna

04.11.2023

4.7

Dime, ¿con qué puedo sustituir la grasa vegetal?

Daria ☼

04.11.2023

4.6

Marina, prueba a sustituirlo por aceite vegetal. Por cierto, la harina de trigo se puede sustituir por harina de maíz.

holgazana

04.11.2023

4.6

Mis panes planos quedaron muy crujientes, pero probablemente debería haber usado grasa vegetal en lugar de aceite. En general, ¡resultó muy sabroso!

Daria ☼

04.11.2023

4.6

Sí, eso significa que la grasa es aún mejor...

Narayna

04.11.2023

4.7

¡Me encantan todo tipo de panes planos como este! ¡Siempre es agradable tener productos horneados calientes en la mesa! Es cierto que en tales recetas no entiendo dónde conseguir algunos ingredientes, por ejemplo, grasa vegetal. y no todas las amas de casa tienen levadura en polvo a mano

Daria ☼

04.11.2023

4.6

El polvo para hornear Narayna es un polvo para hornear común. En mi opinión, es más fácil de encontrar en la tienda que incluso los refrescos. Y la grasa vegetal es cualquier margarina moderna que se ofrece como sustituto de la mantequilla. También se vende en cualquier tienda. Puedes derretirlo, puedes agregar aceite vegetal en su lugar. Esta también es grasa vegetal. ¡Sería difícil encontrar una receta más sencilla y accesible!

Sura

04.11.2023

4.7

Ayer hice panes planos según tu receta. Todo salió bien. Y mi familia se lo comió todo en la cena. Muchas gracias por la receta.