Focaccia messicana quaresimale sull'acqua

Questa focaccia facile da preparare è un'ottima base per gli antipasti! La focaccia messicana magra è anche chiamata tortilla. In genere, una focaccia magra è fatta con farina di grano o mais. A proposito, le tortilla spagnole non hanno nulla a che fare con le tortilla messicane, hanno tutte lo stesso nome. Questa ricetta culinaria è fatta con farina di frumento. E una tortilla di grano è molto diversa da una tortilla di mais. È più buono perché dura di più e rimane morbido.
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Giuseppina RiveraGiuseppina Rivera
Autore della ricetta
Focaccia messicana quaresimale sull'acqua
Calorie
738Kcal
Proteina
15gram
Grassa
32gram
Carboidrati
87gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 4

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 1 ore
  1. PASSO 1

    PASSO 1

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Setacciare la farina, aggiungere il lievito, poi il burro.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Mescolare.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Versare l'acqua salata nella farina.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Lasciare l'impasto per 30 minuti.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Stendere le focacce.

  7. PASSO 7

    PASSO 7

    Friggiamo.

  8. PASSO 8

    PASSO 8

Commenti sulla ricetta

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Marina Petrovna
04.11.2023
4.7
Dimmi, con cosa posso sostituire il grasso vegetale?
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Daria ☼
04.11.2023
4.6
Marina, prova a sostituirlo con olio vegetale. A proposito, la farina di frumento può essere sostituita con farina di mais
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Holgazana
04.11.2023
4.6
Le mie focacce sono risultate molto croccanti, ma probabilmente avrei dovuto usare il grasso vegetale anziché l'olio. Nel complesso, si è rivelato molto gustoso!
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Daria ☼
04.11.2023
4.6
Sì, questo significa che il grasso è ancora meglio...
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Narayna
04.11.2023
4.7
Adoro tutti i tipi di focacce come questa! È sempre bello avere dei prodotti da forno caldi sulla tua tavola! È vero, in tali ricette non capisco dove trovare alcuni ingredienti, ad esempio il grasso vegetale? e non tutte le casalinghe hanno il lievito a portata di mano; si può sostituire con qualcos'altro? per esempio, soda o lievito?
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Daria ☼
04.11.2023
4.6
Il lievito Narayna è un comune lievito. Secondo me, è più facile da trovare nel negozio anche della soda. E il grasso vegetale è qualsiasi margarina moderna offerta in sostituzione del burro. Viene anche venduto in qualsiasi negozio. Puoi scioglierlo, puoi invece aggiungere olio vegetale. Anche questo è grasso vegetale. Difficile trovare una ricetta più semplice e accessibile!
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Sura
04.11.2023
4.7
Ieri ho preparato le focacce secondo la tua ricetta. Tutto ha funzionato. E la mia famiglia ha mangiato tutto a cena. Grazie mille per la ricetta