水上の四旬節メキシコのフラットブレッド

簡単に作れるフラットブレッドは、前菜のベースとして最適です。痩せたメキシコのフラットブレッドはトルティーヤとも呼ばれます。通常、脂肪の少ないフラットブレッドは小麦粉またはトウモロコシ粉から作られます。ちなみに、スペインのトルティーヤはメキシコのトルティーヤとは何の関係も無く、名前が同じだけです。この料理レシピは小麦粉から作られています。そして、小麦のトルティーヤはトウモロコシのトルティーヤとは大きく異なります。長持ちし、柔らかさが保たれるので良いです。