물 위의 사순절 멕시코 플랫브레드
만들기 쉬운 이 플랫브레드는 애피타이저의 훌륭한 베이스가 됩니다! 살코기 멕시코 플랫브레드는 토르티야라고도 합니다. 일반적으로 살코기 플랫브레드는 밀이나 옥수수 가루로 만듭니다. 그건 그렇고, 스페인 토르티야는 멕시코 토르티야와 아무런 관련이 없으며 모두 같은 이름입니다. 이 요리법은 밀가루로 만들어집니다. 그리고 밀 토르티야는 옥수수 토르티야와 매우 다릅니다. 지속력도 좋고 부드러워서 더 좋아요.
단계별 준비
요리 시간: 1 시간단계 1
단계 2
밀가루를 체로 치고 베이킹파우더를 넣은 다음 버터를 넣습니다.
단계 3
혼합.
단계 4
밀가루에 소금물을 붓습니다.
단계 5
반죽을 30분 동안 그대로 두세요.
단계 6
플랫 브레드를 굴립니다.
단계 7
튀겨 보자.
단계 8
레시피에 대한 의견
04.11.2023
식물성 지방을 무엇으로 대체할 수 있나요?
04.11.2023
마리나, 식물성 기름으로 바꿔보세요. 참고로 밀가루는 옥수수가루로 대체 가능해요
04.11.2023
제가 만든 플랫브레드가 아주 바삭바삭하게 나왔지만 아마도 기름보다는 식물성 지방을 사용했어야 했을 것 같아요. 전체적으로 아주 맛있게 나왔어요!
04.11.2023
응, 그건 지방이 더 좋다는 뜻이야...
04.11.2023
저는 이런 종류의 플랫브레드를 정말 좋아해요! 테이블 위에 뜨겁게 구운 음식이 있으면 언제나 기분이 좋아요! 사실, 그러한 요리법에서는 식물성 지방과 같은 일부 재료를 어디서 구할 수 있는지 이해하지 못합니다. 모든 주부가 베이킹 파우더를 가지고 있는 것은 아닙니다. 다른 것으로 바꿀 수 있나요? 예를 들어 소다나 효모?
04.11.2023
Narayna 베이킹 파우더는 일반적인 베이킹 파우더입니다. 제 생각에는 탄산음료보다 매장에서 찾기가 더 쉬운 것 같아요. 그리고 식물성 지방은 버터 대체품으로 제공되는 현대 마가린입니다. 어느 상점에서나 판매됩니다. 녹여도 되고 대신 식물성 기름을 넣어도 됩니다. 이것도 식물성 지방입니다. 더 간단하고 접근하기 쉬운 레시피를 찾는 것은 어려울 것입니다!
04.11.2023
어제는 선생님 레시피대로 플랫브레드를 만들었어요. 모든 것이 잘되었습니다. 그리고 우리 가족은 저녁에 그것을 다 먹었습니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다.
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