모짜렐라와 파를 곁들인 플랫브레드

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   재료

2. 단계 2

   

   반죽을 위해 소금과 소다로 밀가루를 체로 치십시오. 케피어를 약간 데우고 미지근해야 합니다(이렇게 하면 소다와 훨씬 더 쉽게 반응할 수 있습니다). 버터를 녹인 다음 케피어에 추가합니다.

3. 단계 3

   

   밀가루를 넣고 케피어와 버터를 넣으세요. 부드럽고 매우 기분 좋은 반죽을 반죽하십시오. 너무 끈적해지면 밀가루를 조금 추가하세요.

4. 단계 4

   

   완성된 반죽을 10~15분간 휴지시켜주세요.

5. 단계 5

   

   채우기부터 시작합시다

6. 단계 6

   

   삶은 계란을 작은 입방체로 자르고 치즈를 갈아서 양파를 잘게 자르고 모든 것을 섞으면 채우기가 준비되었습니다.

7. 단계 7

   

   반죽을 7개의 동일한 공으로 나눕니다. 각 공을 평평한 케이크로 굴립니다.

8. 단계 8

   

   플랫브레드 중앙에 속재료를 넣어주세요

9. 단계 9

   

   그리고 다시 공 모양으로 집어 넣으세요. 이제 매우 조심스러우면서도 자신있게 얇은 케이크 모양으로 굴려보세요.

10. 단계 10

    

    마른 프라이팬이나 기름을 두른 프라이팬에 플랫브레드를 양쪽에서 몇 분간 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 마른 프라이팬에 볶으면. 그런 다음 완성 된 케이크에 버터를 바르십시오. 플랫브레드가 준비되었습니다. 맛있게 드세요!

레시피에 대한 의견

아나히트

17.09.2023

5

Irisha, Khrumka에서 전시하는 맛있는 군침이 도는 요리법을 사용하면 남편이 체중을 줄일 가능성은 거의 없습니다. 그러나 이것은 당신이 그에게서 받게 될 사랑에 비하면 아무것도 아닙니다.

안나

17.09.2023

4.8

맛있는 플랫브레드, 아이리시아와 저는 같은 원리로 키치나를 준비합니다!

아이리시아

17.09.2023

4.8

Anahit, 나는 확실히 남편을 망쳤습니다. 그가 직장에서 집에 오면 그는 즉시 무엇이 맛있는지 묻습니다.)) 그리고 내가 아무것도 굽지 않으면 그는 마치 내가 그의 사탕을 빼앗은 것처럼 즉시 불쾌한 표정으로 바라보고 그에게 사탕은 St. Anna , 방금 khychins가 무엇인지 읽었고 플랫 브레드가 그들과 매우 유사하다는 것이 밝혀졌습니다.))) 이제 나는 그것을 플랫 브레드라고 부르지 않고 영리한 방법으로-khychins)))

아나히트

17.09.2023

4.5

아이리샤 씨, 저는 이 장면을 잘 알고 있어서 남편분을 정말 좋아해요. 그 사람을 해치지 마세요

옥사나 이셀라

17.09.2023

4.5

Irisha, 케피어를 요구르트로 대체할 수 있나요? 케피어나 사워크림 같은 제품은 없어요

브리콜뢰르

17.09.2023

4.9

정말 맛있다는 말이 필요없습니다!!! 레시피 감사합니다!!!