Лепешка постная мексиканская на воде

Name: Лепешка постная мексиканская на воде
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 4 стак. Пшеничная мука; 2 гр Разрыхлитель; 120 мл Растительное масло; 0.5 чайн.л. Соль; 1 стак. Вода

Простая в приготовлении лепешка послужит отличной основой для закусок! Постную мексиканскую лепешку по-другому называют Тортилья. Обычно готовятся постная лепешка, из пшеничной или кукурузной муки. Кстати, испанские тортилье не имеет никакого отношения к мексиканским тортильям, они все лишь одноименны. Этот кулинарный рецепт делается из пшеничной муки. И пшеничная тортилья очень сильно отличается от кукурузной. Она лучше тем, что дольше сохраняется и остается мягкой.

205

8507

Жозефина Ривера

Автор рецепта

Калории

738Ккал

Белки

15грамм

Жиры

32грамм

Углеводы

87грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 4

4стак.

2гр

120мл

0.5чайн.л.

1стак.

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч

ШАГ 1
ШАГ 2
Просеиваем муку,добавляем разрыхлитель,затем масло.
ШАГ 3
Перемешиваем.
ШАГ 4
Вливаем в муку подсоленную воду.
ШАГ 5
Оставляем тесто на 30мин.
ШАГ 6
Раскатываем лепешки.
ШАГ 7
Жарим.
ШАГ 8

Комментарии к рецепту

Марина Петровна

04.11.2023

4.7

подскажите а чем можно заменить растительный жир?

Дарья ☼

04.11.2023

4.6

Марина, попробуйте заменить растительным маслом. А пшеничную муку, кстати, можно заменить кукурузной

holgazana

04.11.2023

4.6

Мои лепешки получились очень хрустящими,наверно,все-таки надо использовать растительный жир, а не масло. А в целом, получилось очень вкусно!

Дарья ☼

04.11.2023

4.6

Да, значит, жир все-таки лучше...

Narayna

04.11.2023

4.7

Обожаю всякого рода такие лепешки! Всегда приятно, когда у тебя на столе горячая выпечка! Правда, в таких рецептах я не понимаю где брать некоторые ингредиенты, например, растительный жир? и не у каждой хозяйки есть под рукой порошок для выпечки, его можно заменить чем-то другим? к примеру, содой или дрожжами?

Дарья ☼

04.11.2023

4.6

Narayna, порошок для выпечки - это обычный разрыхлитель. По моему его в магазине легче найти, чем даже соду.А растительный жир - это любой современный маргарин, который предлагается как замена сливочному маслу. Он тоже продается в любом магазине. Его можно растопить, можно вместо него растительного масла добавить. Это тоже растительный жир.Более простого и доступного рецепта трудно найти!

Сура

04.11.2023

4.7

Вчера приготовила лепешки по вашему рецепту .Все получилось.И за ужином были все съедены моим семейством.Большое спасибо за рецепт.