Пісний гречаний суп з галушками без м'яса

Name: Пісний гречаний суп з галушками без м'яса
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 2 стол.л. Гречана крупа; 1 Цибуля ріпчаста; 1 Морква; 4 Картопля; 2 L Вода; 1 стол.л. Рослинна олія; 1 стол.л. Зелень; 200 g Пшеничне борошно; 150 ml Вода; 4 стол.л. Рослинна олія; за смаком Сіль; за смаком Зелень

Відмінний пісний суп не менш корисний і ситний, ніж м'ясний! Готується дуже швидко, новий варіант супу з галушками. Можна їсти без хліба. Можна додати гриби і помідори. Смачно і ситно. Суп з гречкою, який добре готувати, якщо залишилося тісто від вареників і гречки від гарніру.

124

29016

Віра Родрігес

Автор рецепта

Пісний гречаний суп з галушками без м'яса

Калорії

278ККал

Білок

4грам

Жир

12грам

Вуглеводи

37грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 8

2стол.л.

1

1

4

2L

1стол.л.

1стол.л.

200g

150ml

4стол.л.

за смаком

за смаком

Покрокова підготовка

Час приготування: 40 хвилин

КРОК 1
КРОК 2
КРОК 3
КРОК 4
КРОК 5
КРОК 6
КРОК 7
КРОК 8
КРОК 9
КРОК 10
КРОК 11
КРОК 12

Коментарі до рецепту

Модератор Ксенія

23.09.2023

4.9

Я хотів приготувати легкий суп на обід. Сподобався рецепт пісного гречаного супу з галушками без м’яса. До складу входять найпростіші продукти. А готувати такий суп зовсім не складно і не займає багато часу. Я готувала суп на воді. Дуже зручно, що цибуля і морква обсмажуються відразу на сковороді. Так брудного посуду залишається мінімум. Для пельменів борошна (вищий сорт) мені знадобилося трохи більше, приблизно 220 грам. Тісто виходить дуже м'яким, ніжним, податливим. Мій суп вийшов досить густим. Незважаючи на те, що я варила суп на воді, смак у нього дуже насичений і яскравий. Вареники чудово доповнюють суп, роблячи його наваристим. Особливо вони сподобалися дітям. Дуже дякую за рецепт!

Таріторі

23.09.2023

4.5

дякую за пояснення, я б не здогадався, що ви можете використовувати тісто для вареників, я буду знати на майбутнє

Олена Бєлашова

23.09.2023

4.7

Торі, без проблем. Кожен готує тісто по-різному

Ічетовкіна Ольга

23.09.2023

4.7

Всім доброго дня!!! Дуже сподобався рецепт!!! Мої близькі теж!!! Єдине, я окремо пасерувала цибулю і додала її в кінці варіння супу. Запах смаженої цибулі ще є! Дякую за рецепт)

Машенька♀

23.09.2023

5

Дивовижний рецепт смачного супу, який я любила в дитинстві. Рецепт простий, суп виходить дуже смачним. Пісний гречаний суп з галушками – пісне блюдо, яке є яскравим, корисним і неймовірно смачним! Дуже дякую за рецепт!