Гречневый суп без мяса с галушками постный

Name: Гречневый суп без мяса с галушками постный
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 2 стол.л. Гречка; 1 Лук репчатый; 1 Морковь; 4 Картошка; 2 л Вода; 1 стол.л. Растительное масло; 1 стол.л. Зелень; 200 гр Пшеничная мука; 150 мл Вода; 4 стол.л. Растительное масло; по вкусу Соль; по вкусу Зелень

Превосходный постный супчик не менее полезен и сытен, чем мясные! Готовится очень быстро, новый вариант супа с галушками. Можно есть без хлеба. Можно добавить грибы и томаты. Вкусно и сытно. Суп с гречкой, который хорошо готовить, если осталось тесто от вареников и гречка от гарнира.

124

29016

Фейт Родригес

Автор рецепта

Гречневый суп без мяса с галушками постный

Калории

278Ккал

Белки

4грамм

Жиры

12грамм

Углеводы

37грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 8

2стол.л.

1

1

4

2л

1стол.л.

1стол.л.

200гр

150мл

4стол.л.

по вкусу

по вкусу

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 40 мин

ШАГ 1
ШАГ 2
ШАГ 3
ШАГ 4
ШАГ 5
ШАГ 6
ШАГ 7
ШАГ 8
ШАГ 9
ШАГ 10
ШАГ 11
ШАГ 12

Комментарии к рецепту

Модератор Ксения

23.09.2023

4.9

Захотелось приготовить на обед какой-нибудь лёгкий суп. Приглянулся мне рецепт постного гречневого супа без мяса с галушками. В состав входят самые простые продукты. Да и варить такой суп совсем несложно и недолго.Готовила суп на воде. Очень удобно, что лук с морковью обжариваются сразу в кастрюле. Так что грязной посуды остается по минимуму. Для галушек муки (высший сорт) мне понадобилось немного больше, около 220 граммов. Тесто получается очень мягкое, нежное, податливое.Суп у меня получился достаточно густой. Несмотря на то, что я варила суп на воде, вкус у него очень насыщенный и яркий. Галушки отлично дополняют суп, делая его сытнее. Особенно они понравились детям.Спасибо большое за рецепт!

ТариТори

23.09.2023

4.5

спасибо за пояснения, я бы и не догадалась что можно тесто от пельменей использовать, буду знать на будущее

Елена Белашова

23.09.2023

4.7

Тори, без проблем. Все делают тесто по разному

Ичетовкина ольга

23.09.2023

4.7

Всем доброго дня!!! Мне очень рецепт понравился!!! Моим близким тоже!!! Единственное, я пассировала лук отдельно и добавила в конце варки супа. Запах жареного лучка сохранился! Спасибо за рецепт)

Mashenka♀

23.09.2023

5

Потрясающий рецепт вкусного супа, который я очень любила в детстве. Кулинарный рецепт простой, суп получается очень вкусный. Гречневый суп без мяса с галушками постный блюдо яркое, полезное и невероятно вкусное! Большое спасибо за рецепт!