Soupe de sarrasin maigre avec boulettes sans viande

Name: Soupe de sarrasin maigre avec boulettes sans viande
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 2 cuillerée à soupe Sarrasin; 1 Oignons bulbes; 1 Carotte; 4 Pomme de terre; 2 L Eau; 1 cuillerée à soupe Huile végétale; 1 cuillerée à soupe Verdure; 200 g Farine de blé; 150 ml Eau; 4 cuillerée à soupe Huile végétale; goûter Sel; goûter Verdure

Une excellente soupe maigre n'est pas moins saine et satisfaisante qu'une soupe à la viande ! Se prépare très rapidement, une nouvelle version de soupe aux raviolis. Vous pouvez manger sans pain. Vous pouvez ajouter des champignons et des tomates. Savoureux et satisfaisant. Soupe au sarrasin, qu'il est bon de préparer s'il reste de la pâte des boulettes et du sarrasin du plat d'accompagnement.

124

29016

Foi Rodriguez

Auteur de la recette

Soupe de sarrasin maigre avec boulettes sans viande

Calories

278Kcal

Protéine

4gram

Graisse

12gram

Crabes

37gram

*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

Portions: 8

2cuillerée à soupe

1

1

4

2L

1cuillerée à soupe

1cuillerée à soupe

200g

150ml

4cuillerée à soupe

goûter

goûter

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 40 minutes

ÉTAPE 1
ÉTAPE 2
ÉTAPE 3
ÉTAPE 4
ÉTAPE 5
ÉTAPE 6
ÉTAPE 7
ÉTAPE 8
ÉTAPE 9
ÉTAPE 10
ÉTAPE 11
ÉTAPE 12

Commentaires sur la recette

Modératrice Ksenia

23.09.2023

4.9

Je voulais faire une soupe légère pour le déjeuner. J'ai aimé la recette de la soupe de sarrasin maigre sans viande avec des boulettes. La composition comprend les produits les plus simples. Et cuisiner une telle soupe n’est pas difficile du tout et ne prend pas longtemps. J'ai préparé la soupe avec de l'eau. Il est très pratique que les oignons et les carottes soient frits immédiatement dans la poêle. Il reste donc un minimum de vaisselle sale. Pour les boulettes de farine (qualité la plus élevée), il m'en fallait un peu plus, environ 220 grammes. La pâte s'avère très molle, tendre et souple. Ma soupe s'est avérée assez épaisse. Même si j'ai fait cuire la soupe dans l'eau, son goût est très riche et brillant. Les boulettes complètent parfaitement la soupe, la rendant plus riche. Les enfants les ont particulièrement appréciés. Merci beaucoup pour la recette!

Taritori

23.09.2023

4.5

merci pour l'explication, je n'aurais pas deviné qu'on pouvait utiliser de la pâte à raviolis, je le saurai pour la suite

Elena Belashova

23.09.2023

4.7

Tori, pas de problème. Chacun fait la pâte différemment

Ichetovkina Olga

23.09.2023

4.7

Bonne journée à tous !!! J'ai vraiment aimé la recette !!! Mes proches aussi !!! La seule chose c'est que j'ai fait revenir l'oignon séparément et que je l'ai ajouté en fin de cuisson de la soupe. L'odeur des oignons frits est toujours là ! Merci pour la recette)

Machenka♀

23.09.2023

5

Une recette étonnante pour une délicieuse soupe que j'adorais quand j'étais enfant. La recette est simple, la soupe s'avère très savoureuse. La soupe de sarrasin sans viande avec des boulettes est un plat maigre, brillant, sain et incroyablement savoureux ! Merci beaucoup pour la recette!