Трикутники лаваша з начинкою з сиру та ковбаси

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати трикутники з лаваша з начинкою з сиру і ковбаси? Приготуємо прості продукти. Також підійде тонкий лаваш, помідори, твердий сир, варена або будь-яка інша ковбаса, яйця.

2. КРОК 2

   

   Ви можете взяти будь-яку ковбасу на свій смак. Наріжте кружечками або як вам подобається.

3. КРОК 3

   

   Твердий сир також нарізаємо шматочками або кружечками - в залежності від того, який у вас сир - товщиною 1 см.

4. КРОК 4

   

   Помідори помийте, обтріть і наріжте кружальцями товщиною 1 см. Якщо ви не любите помідори, то можете приготувати їх без них. Але повірте, з ними лаваш вийде набагато соковитіше.

5. КРОК 5

   

   Тонкий лаваш (у мене овальний) - нарізати соломкою. Ці смуги мають ширину приблизно 10 см.

6. КРОК 6

   

   Тепер настає найцікавіше - складання! На самий початок смужки лаваша викладаємо начинку - у мене це шматочок ковбаси, шматочок помідора і сир.

7. КРОК 7

   

   Край смужки загинаємо під кутом, щоб начинка повністю покрила лаваш.

8. КРОК 8

   

   Потім загинаємо куточок в іншу сторону - утворюємо трикутник - і так продовжуємо згинати, поки не утворимо трикутник.

9. КРОК 9

   

   Таким чином готуємо всі смужки лаваша з начинкою. У мене вийшло 8 красивих трикутників.

10. КРОК 10

    

    Збийте яйця в миску. Сильно збивати їх не потрібно, просто змішайте до однорідної маси. На цьому етапі солимо і перчимо тісто. У сковороді розігрійте рослинне масло.

11. КРОК 11

    

    Занурте трикутники лаваша в яєчне тісто і викладіть їх на сковороду. Смажити приблизно по 2 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки.

12. КРОК 12

    

    Перевернути на інший бік і обсмажити до золотистої скоринки. Вони дуже легко і акуратно перевертаються.

13. КРОК 13

    

    Готові трикутники з начинкою викладіть на блюдо і їжте! Дуже смачно до чаю або кави. Смачні як гарячими, так і холодними.

14. КРОК 14

    

    Готуйте на здоров'я і приємного апетиту!

Коментарі до рецепту

sofija

23.09.2023

5

Конвертики з лаваша можна готувати з різними начинками. Дивіться варіанти.

Гість

23.09.2023

4.7

Сьогодні у нас на обідньому столі трикутники з лаваша, фаршировані сиром і ковбасою! Завдяки представленому рецепту ми відразу ж вирішили його спробувати, так як начинка дуже проста, нагадує начинку для піци. Взагалі я готую лаваш з будь-якою начинкою, але з цією не пробувала. Готові трикутники чудово брати з собою в дорогу. Закручувати начинку легко