Mit Käse und Wurst gefüllte Lavash-Dreiecke

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man mit Käse und Wurst gefüllte Dreiecke aus Fladenbrot? Lassen Sie uns einfache Produkte zubereiten. Geeignet sind auch dünnes Fladenbrot, Tomaten, Hartkäse, Brühwurst oder jede andere Wurst, Eier.

2. SCHRITT 2

   

   Du kannst jede Wurst nehmen, die du magst. In Kreise schneiden oder was auch immer Sie möchten.

3. SCHRITT 3

   

   Wir schneiden Hartkäse auch in 1 cm dicke Stücke oder Kreise – je nachdem, welche Käsesorte Sie haben.

4. SCHRITT 4

   

   Die Tomaten waschen, abwischen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Wenn Sie keine Tomaten mögen, können Sie sie auch ohne kochen. Aber glauben Sie mir, das Lavash wird damit viel saftiger.

5. SCHRITT 5

   

   Dünnes Fladenbrot (meiner ist oval) – in Streifen geschnitten. Diese Streifen sind ca. 10 cm breit.

6. SCHRITT 6

   

   Jetzt kommt der spaßige Teil – der Zusammenbau! Ganz am Anfang des Fladenbrotstreifens legen wir die Füllung aus – bei mir ist es eine Scheibe Wurst, eine Scheibe Tomate und Käse.

7. SCHRITT 7

   

   Wir biegen den Rand des Streifens schräg, sodass die Füllung vollständig mit Fladenbrot bedeckt ist.

8. SCHRITT 8

   

   Dann biegen wir die Ecke in die andere Richtung – wir bilden ein Dreieck – und biegen sie so weiter, bis wir ein Dreieck gebildet haben.

9. SCHRITT 9

   

   Auf diese Weise bereiten wir alle Fladenbrotstreifen mit Füllung vor. Ich habe 8 wunderschöne Dreiecke bekommen.

10. SCHRITT 10

    

    Eier in einer Schüssel verquirlen. Wir müssen sie nicht zu stark schlagen, sondern nur vermischen, um eine homogene Masse zu erhalten. Zu diesem Zeitpunkt salze und pfeffere ich den Teig. Pflanzenöl in einer Bratpfanne erhitzen.

11. SCHRITT 11

    

    Tauchen Sie die Pita-Dreiecke in den Eierteig und legen Sie sie in die Bratpfanne. Von jeder Seite etwa 2 Minuten goldbraun braten.

12. SCHRITT 12

    

    Auf die andere Seite wenden und goldbraun braten. Sie lassen sich sehr leicht und ordentlich umdrehen.

13. SCHRITT 13

    

    Die fertigen Dreiecke mit Füllung auf eine Schüssel legen und essen! Sehr lecker zu Tee oder Kaffee. Lecker sowohl heiß als auch kalt.

14. SCHRITT 14

    

    Kochen Sie für Ihre Gesundheit und guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

sofija

23.09.2023

5

Lavash-Umschläge können mit verschiedenen Füllungen zubereitet werden. Siehe Optionen.

Gast

23.09.2023

4.7

Mit Käse und Wurst gefüllte Lavash-Dreiecke stehen heute auf unserem Esstisch! Dank des vorgestellten Rezepts haben wir uns sofort dazu entschlossen, es auszuprobieren, da die Füllung sehr einfach ist und an einen Pizzabelag erinnert. Im Allgemeinen mache ich Lavash mit jeder Füllung, aber mit dieser habe ich es noch nicht probiert. Fertige Dreiecke eignen sich hervorragend zum Mitnehmen auf Reisen. Die Füllung lässt sich leicht drehen