Triangoli di lavash ripieni di formaggio e salsiccia

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare triangoli di pane pita ripieni di formaggio e salsiccia? Prepariamo prodotti semplici. Sono adatti anche pane pita sottile, pomodori, formaggio a pasta dura, salsiccia bollita o qualsiasi altra salsiccia, uova.

2. PASSO 2

   

   Puoi prendere qualsiasi salsiccia tu voglia. Taglia in cerchi o come preferisci.

3. PASSO 3

   

   Tagliamo anche il formaggio a pasta dura a pezzi o cerchi - a seconda del tipo di formaggio che avete - di 1 cm di spessore.

4. PASSO 4

   

   Lavate i pomodori, asciugateli e tagliateli a fette spesse 1 cm. Se non ti piacciono i pomodori, puoi cucinarli senza. Ma credimi, il pane pita con loro sarà molto più succoso.

5. PASSO 5

   

   Pane pita sottile (il mio è ovale) - tagliato a strisce. Queste strisce sono larghe circa 10 cm.

6. PASSO 6

   

   Ora arriva la parte divertente: il montaggio! All'inizio della striscia di pane pita disponiamo il ripieno: per me è una fetta di salsiccia, una fetta di pomodoro e formaggio.

7. PASSO 7

   

   Pieghiamo il bordo della striscia ad angolo in modo che il ripieno sia completamente ricoperto di pita.

8. PASSO 8

   

   Poi pieghiamo l'angolo nella direzione opposta - formiamo un triangolo - e così continuiamo a piegarlo finché non avremo formato un triangolo.

9. PASSO 9

   

   In questo modo prepariamo tutte le strisce di pane pita con ripieno. Ho ottenuto 8 bellissimi triangoli.

10. PASSO 10

    

    Sbattere le uova in una ciotola. Non è necessario frullarli troppo, basta mescolarli insieme per ottenere una massa omogenea. A questo punto sale e pepe la pastella. Scaldare l'olio vegetale in una padella.

11. PASSO 11

    

    Immergere i triangoli di pita nella pastella di uova e metterli nella padella. Friggere per circa 2 minuti su ciascun lato fino a doratura.

12. PASSO 12

    

    Girare dall'altra parte e friggere fino a doratura. Si girano molto facilmente e ordinatamente.

13. PASSO 13

    

    Metti i triangoli finiti con il ripieno su un piatto e mangia! Molto gustoso con tè o caffè. Delizioso sia caldo che freddo.

14. PASSO 14

    

    Cucina per la tua salute e buon appetito!

Commenti sulla ricetta

sofija

23.09.2023

5

Le buste Lavash possono essere preparate con diversi ripieni. Vedi le opzioni.

Ospite

23.09.2023

4.7

Oggi sulla nostra tavola ci sono triangoli di lavash ripieni di formaggio e salsiccia! Grazie alla ricetta presentata per questo, abbiamo subito deciso di provarlo, poiché il ripieno è molto semplice, ricorda il condimento della pizza. In generale, faccio il pane pita con qualsiasi ripieno, ma con questo non l'ho provato. I triangoli già pronti sono fantastici da portare con te in viaggio. È facile girare il ripieno; i pezzi di salsiccia e formaggio non cadranno. Abbiamo aggiunto più pezzi di pomodoro, come nella ricetta, e verdure. Abbiamo fritto con il coperchio chiuso in modo che il ripieno fosse ben cotto. Durante la frittura, il formaggio si scioglie e avvolge l'intero ripieno: il risultato è una delizia del gusto! Puoi ungere la superficie interna del pane pita con la maionese, come abbiamo fatto noi, il pane pita era inzuppato, si è rivelato morbido e succoso. Consiglio di cucinare di più: risulta gustoso e soddisfacente!