Trójkąty lawaszowe nadziewane serem i kiełbasą

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić trójkąty z chleba pita nadziewane serem i kiełbasą? Przygotujmy proste produkty. Odpowiedni jest również cienki chleb pita, pomidory, twardy ser, gotowana kiełbasa lub inna kiełbasa, jajka.

2. KROK 2

   

   Możesz wziąć dowolną kiełbasę. Kroić w koła lub cokolwiek innego.

3. KROK 3

   

   Twardy ser kroimy także w kawałki lub koła – w zależności od rodzaju sera – o grubości 1 cm.

4. KROK 4

   

   Pomidory umyj, wytrzyj i pokrój w plastry o grubości 1 cm. Jeśli nie lubisz pomidorów, możesz ugotować je bez nich. Ale uwierz mi, lawasz będzie z nimi znacznie bardziej soczysty.

5. KROK 5

   

   Cienki chlebek pita (mój jest owalny) - pokroić w paski. Paski te mają szerokość około 10 cm.

6. KROK 6

   

   Teraz czas na najprzyjemniejszą część – montaż! Na samym początku paska chleba pita układamy nadzienie - dla mnie jest to plasterek kiełbasy, plaster pomidora i sera.

7. KROK 7

   

   Zaginamy brzeg paska pod kątem tak, aby nadzienie było całkowicie pokryte chlebem pita.

8. KROK 8

   

   Następnie zaginamy róg w drugą stronę – tworzymy trójkąt – i tak dalej go zaginamy, aż utworzymy trójkąt.

9. KROK 9

   

   W ten sposób przygotowujemy wszystkie paski chleba pita z nadzieniem. Mam 8 pięknych trójkątów.

10. KROK 10

    

    W misce ubić jajka. Nie musimy ich zbytnio ubijać, wystarczy wymieszać je ze sobą na jednolitą masę. Na tym etapie solimy i pieprzymy ciasto. Na patelni rozgrzej olej roślinny.

11. KROK 11

    

    Zanurzaj trójkąty pita w cieście jajecznym i kładź je na patelni. Smaż przez około 2 minuty z każdej strony, aż uzyskasz złoty kolor.

12. KROK 12

    

    Przewróć na drugą stronę i smaż na złoty kolor. Obracają się bardzo łatwo i starannie.

13. KROK 13

    

    Gotowe trójkąty z nadzieniem układamy na naczyniu i zajadamy! Bardzo smaczne do herbaty lub kawy. Pyszne zarówno na ciepło, jak i na zimno.

14. KROK 14

    

    Gotuj dla zdrowia i smacznego!

Komentarze do przepisu

Sofia

23.09.2023

5

Koperty Lavash można przygotować z różnymi nadzieniami. Zobacz opcje.

Gość

23.09.2023

4.7

Dziś na naszym stole zagościły trójkąty lawaszowe nadziewane serem i kiełbasą! Dzięki przedstawionemu przepisowi od razu postanowiliśmy go wypróbować, ponieważ nadzienie jest bardzo proste, przypomina polewę do pizzy. Generalnie robię lawasz z dowolnym nadzieniem, ale z tym nie próbowałam. Gotowe trójkąty świetnie nadają się do zabrania ze sobą w podróż. Łatwo jest przekręcić wypełnienie