Кулеб'яка з рибою Палтус з готового дріжджового тіста

Смачна і ситна закуска з тіста з рибою! Спробуй це! Кулеб'яки вважаються одним з улюблених і бажаних страв північних народів. Для цього рецепту я використовую палтус, хоча замість нього можна використовувати будь-яку іншу рибу. Такий пиріг нам зазвичай пече наша бабуся. Тому я вдячна їй за ще один рецепт. Їжа виходить відмінна, і дуже ситна. Ми трохи спростимо рецепт, купивши дріжджове тісто в магазині, хоча бабуся робила його сама.
91
8718
Жозефіна РівераЖозефіна Рівера
Автор рецепта
Кулеб'яка з рибою Палтус з готового дріжджового тіста
Калорії
376ККал
Білок
20грам
Жир
11грам
Вуглеводи
36грам
*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

ПорціїПорції: 12

Покрокова підготовка

Час приготуванняЧас приготування: 45 хвилин
  1. КРОК 1

    КРОК 1

    Рибне філе, ріпчаста та зелена цибуля, сіль, тісто, вершкове масло – все, що нам знадобиться для кулеб’яків

  2. КРОК 2

    КРОК 2

    Філе ребра наріжте шматочками

  3. КРОК 3

    КРОК 3

    дрібно наріжте цибулю і зелену цибулю

  4. КРОК 4

    КРОК 4

    Змішайте обидва види цибулі з шматочками риби і посоліть за смаком.

  5. КРОК 5

    КРОК 5

    Розділіть тісто на кульки.

  6. КРОК 6

    КРОК 6

    Розкачати корж і змастити розтопленим маслом.

  7. КРОК 7

    КРОК 7

    Викладаємо підготовлену рибну начинку.

  8. КРОК 8

    КРОК 8

    Защипуємо його з двох сторін, залишаючи посередині отвір.

  9. КРОК 9

    КРОК 9

    Викласти на деко, змащене маслом.

  10. КРОК 10

    КРОК 10

    Випікати в розігрітій духовці до золотистої скоринки.

  11. КРОК 11

    КРОК 11

    Смачного!!!

Коментарі до рецепту

Author comment no avatar
Алекса
10.10.2023
4.8
Кулеб'яки з рибою в нашій родині дуже шановані!!! Але з м’ясом і капустою я ділюся своїм улюбленим рецептом
Author comment no avatar
Дарія ☼
10.10.2023
4.6
Смачного!!
Author comment no avatar
Олена
10.10.2023
4.6
Кулеб'яки вийшли дуже чудовими, смачними та ситними. Змішала два види риби, взяла ту, що пожирніше, і вони вийшли дуже соковитими. Взагалі начинка може бути різною, я пробувала і з куркою, і з фаршем, і з картоплею... просто диво!
Author comment no avatar
Шура
10.10.2023
4.7
Так, дівчата, на Русі здавна вміли пекти кулеб'яки з різними начинками

Подібні рецепти