Кулебяка с рыбой палтус из готового дрожжевого теста

Name: Кулебяка с рыбой палтус из готового дрожжевого теста
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 1 кг Дрожжевое тесто; 800 гр Палтус; 2 Лук репчатый; 1 гр Зелёный лук; 50 гр Сливочное масло; по вкусу Соль

Вкусная и сытная закуска из теста с рыбой! Попробуйте! Кулебяки считаются одним из любимых и предпочитаемых северными народами блюд. По данному кулинарному рецепту я использую палтус, хотя вместо него можно использовать любую другую рыбу. Такую кулебяку нам обычно печет бабушка. Поэтому я благодарна ей за очередной рецепт. Получается отменная еда, при этом очень сытная. Мы немного упростим рецепт, купив дрожжевое тесто из магазина, хотя моя бабуля делала ее сама.

91

8718

Жозефина Ривера

Автор рецепта

Кулебяка с рыбой палтус из готового дрожжевого теста

Калории

376Ккал

Белки

20грамм

Жиры

11грамм

Углеводы

36грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 12

1кг

800гр

2

1гр

50гр

по вкусу

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 45 мин

ШАГ 1
Филе рыбы, лук репчатый и зеленый, соль, тесто, масло - все продукты, которые нам нужны для кулебяки
ШАГ 2
Филе рабы режем на кусочки
ШАГ 3
мелко нарезаем лук репчатый и зеленый
ШАГ 4
Оба вида лука смешиваем с кусочками рыбы и солим по вкусу.
ШАГ 5
Тесто делим на шарики.
ШАГ 6
Раскатываем лепешку, смазываем растопленным сливочным маслом.
ШАГ 7
Выкладываем подготовленную рыбную начинку.
ШАГ 8
Защипываем с двух сторон, посередине оставляем дырку.
ШАГ 9
Выкладываем на противень, смазанный маслом.
ШАГ 10
Запекаем в разогретой духовке до румяной корочки.
ШАГ 11
Приятного аппетита!!!

Комментарии к рецепту

Алекса

10.10.2023

4.8

кулебяки с рыбой в нашей семье очень уважают!!!впрочем и с мясом, и с капустой, делюсь своим любимым рецептом

Дарья ☼

10.10.2023

4.6

приятного аппетита!!

Елена

10.10.2023

4.6

Очень отменные кулебяки получились, вкусные, сытные. Я смешивала рыбу двух сортов, одну пожирнее брала, получились очень сочные. Вообще начинка может быть разной, пробовала с курицей, с фаршем и картошкой....просто чудо!

Шура

10.10.2023

4.7

Да, девочки, кулебяки с разными начинками на Руси издавна умели печь, ее можно с первым блюдом вместо хлеба,с бульоном употреблять.Я вот люблю с капустой и печенью.Это хачапури по- аджарски, очень вкусная выпечка)))