Kulebyaka mit Fisch-Paltus aus fertigem Hefeteig

Name: Kulebyaka mit Fisch-Paltus aus fertigem Hefeteig
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 1 kg Hefeteig; 800 g Heilbutt; 2 Zwiebelzwiebeln; 1 g Grüne Zwiebeln; 50 g Butter; schmecken Salz

Eine leckere und sättigende Vorspeise aus Teig mit Fisch! Versuch es! Kulebyaki gilt als eines der beliebtesten und beliebtesten Gerichte der nördlichen Völker. Für dieses Rezept verwende ich Heilbutt, alternativ kann aber auch jeder andere Fisch verwendet werden. Diese Art Kuchen backt normalerweise unsere Großmutter für uns. Daher bin ich ihr für ein weiteres Rezept dankbar. Es stellt sich als ausgezeichnetes und sehr sättigendes Essen heraus. Wir vereinfachen das Rezept etwas, indem wir Hefeteig im Laden kaufen, obwohl meine Großmutter ihn selbst gemacht hat.

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Josephine Rivera

Autor des Rezepts

Kulebyaka mit Fisch-Paltus aus fertigem Hefeteig

Kalorien

376Kcal

Eiweiß

20gramm

Fett

11gramm

Kohlenhydrate

36gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 12

1kg

800g

2

1g

50g

schmecken

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 45 min

SCHRITT 1
Fischfilet, Zwiebeln und Frühlingszwiebeln, Salz, Teig, Butter – alle Produkte, die wir für Kulebyaki brauchen
SCHRITT 2
Das Rippenfilet in Stücke schneiden
SCHRITT 3
Zwiebel und Frühlingszwiebel fein hacken
SCHRITT 4
Beide Zwiebelsorten mit Fischstücken und Salz abschmecken.
SCHRITT 5
Teilen Sie den Teig in Kugeln.
SCHRITT 6
Das Fladenbrot ausrollen und mit zerlassener Butter bestreichen.
SCHRITT 7
Die vorbereitete Fischfüllung verteilen.
SCHRITT 8
Wir kneifen es auf beiden Seiten zusammen und lassen ein Loch in der Mitte.
SCHRITT 9
Auf ein mit Öl gefettetes Backblech legen.
SCHRITT 10
Im vorgeheizten Ofen goldbraun backen.
SCHRITT 11
Guten Appetit!!!

Kommentare zum Rezept

Alexa

10.10.2023

4.8

Kulebyaki mit Fisch genießen in unserer Familie großen Respekt!!! Allerdings verrate ich für Fleisch und Kohl mein Lieblingsrezept

Daria ☼

10.10.2023

4.6

Guten Appetit!!

Elena

10.10.2023

4.6

Das Kulebyaki war sehr gut, lecker und sättigend. Ich habe zwei Fischsorten gemischt, die dickere genommen und sie sind sehr saftig geworden. Generell kann die Füllung unterschiedlich sein, ich habe es mit Hühnchen, Hackfleisch und Kartoffeln probiert... einfach ein Wunder!

Schura

10.10.2023

4.7

Ja, Mädels, in Russland kann man schon lange Kulebyaki mit verschiedenen Füllungen backen