Aus fertigem Hefeteig - 22 Kochen Rezepte
Vielleicht ist es für jede Hausfrau, die in der Küche gerne improvisiert und improvisiert, nützlich, Rezepte für Gerichte aus Hefeteig zur Hand zu haben. Es kann reichhaltig für Brötchen, Kuchen und Torten oder für Brot sein.
- Peremyachi aus fertigem Hefeteig mit LammLeckere Kuchen erfreuen garantiert die ganze Familie!
- 1 std 10 min
- 15 Portionen
- 123 Kcal
- 129
- Gehackte FischpasteteEin toller herzhafter Kuchen für einen Snack oder ein Mittagessen.
- 1 std 20 min
- 8 Portionen
- 333 Kcal
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- Landpizza mit Hähnchen, geschlossenEin einfaches und immer verfügbares Rezept für ungesüßte hausgemachte Backwaren
- 1 std 30 min
- 8 Portionen
- 461 Kcal
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- Kuchen aus fertigem Hefeteig mit ReisMöchten Sie ein paar Kuchen, sind aber zu faul, sich um den Teig zu kümmern? Dieses Rezept ist für Sie!
- 30 min
- 12 Portionen
- 480 Kcal
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- Apfelkuchen mit Hüttenkäse und ZitroneKuchen für alle, die zarte süße Füllungen lieben!
- 1 std 15 min
- 6 Portionen
- 990 Kcal
- 240
- Pizza Carbonara mit SpeckOriginell, würzig, lecker, jeden Tag ein Feiertag!
- 40 min
- 8 Portionen
- 291 Kcal
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- Wurst mit Kartoffeln im TeigHerzhafte, leckere, schnelle, schöne Würstchen mit Kartoffeln im Teig
- 1 std 30 min
- 10 Portionen
- 392 Kcal
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- Pizza-AufschnittSehr leckere „Männer“-Pizza!
- 40 min
- 8 Portionen
- 344 Kcal
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- Quarkkuchen mit Äpfeln und ZitroneIn nur wenigen Minuten haben Sie einen köstlichen, aromatischen Kuchen.
- 1 std 20 min
- 10 Portionen
- 394 Kcal
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- Kartoffel-Shangi aus Hefeteig im OfenLecker und sättigend, das ist die Art von Shanga, die uns unsere Urgroßmütter geschenkt haben.
- 1 std 30 min
- 8 Portionen
- 591 Kcal
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- Kulebyaka mit Fisch-Paltus aus fertigem HefeteigEine leckere und sättigende Vorspeise aus Teig mit Fisch! Versuch es!
- 45 min
- 12 Portionen
- 376 Kcal
- 61
- Mit Lachs, Reis und Eiern gefüllter Kuchen aus HefeteigErfreuen Sie Ihre Lieben – Lachskuchen ist unwiderstehlich!
- 1 std 30 min
- 14 Portionen
- 385 Kcal
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- Pizza im BrötchenSchnell, einfach und lecker! Idealer Snack für Schule und Arbeit.
- 45 min
- 8 Portionen
- 510 Kcal
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- Pasteten mit Fischmakrele, Zander, WolfsbarschSchnell, einfach, lecker! Für ein großes Unternehmen!
- 50 min
- 12 Portionen
- 590 Kcal
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- Osterlamm zu OsternDieses unglaublich leckere Lamm kann von den fleißigsten Hausfrauen zubereitet werden!
- 2 std
- 4 Portionen
- 551 Kcal
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- Mini Charlotte Kus und das war'sSehr einfach und schnell, nur wenige Zutaten
- 1 std
- 8 Portionen
- 330 Kcal
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- Stromboli oder PizzabrötchenEin einfaches Rezept für eine ungewöhnliche und sehr leckere Pizza!
- 1 std
- 4 Portionen
- 1002 Kcal
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- Fladenbrot mit Hähnchen, Kartoffeln und Käse im OfenEs ist einfach zuzubereiten, aber es ist unglaublich lecker!
- 2 std
- 12 Portionen
- 655 Kcal
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- Pizza CarbonaraEin originelles Rezept für ein bekanntes Gericht, schnell und einfach!
- 30 min
- 6 Portionen
- 449 Kcal
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- Zimtschnecken mit VanilleglasurSchnell, einfach, lecker, viel davon! Für ein riesiges Unternehmen!
- 40 min
- 72 Portionen
- 87 Kcal
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- Baozi chinesische gedämpfte KuchenUngewöhnliche, fleischige, saftige chinesische Dampfkuchen!!!
- 2 std
- 24 Portionen
- 129 Kcal
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- Bagelrollen mit Mohn in SchokoladenglasurLeckere und einfache Mohnbrötchen werden jedem gefallen.
- 40 min
- 10 Portionen
- 168 Kcal
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Aus fertigem Hefeteig
Wenn wir beobachten, wie der Teig an Volumen zunimmt, denken wir nicht einmal darüber nach, wie erstaunlich dieser Prozess ist – mikroskopisch kleine einzellige Pilze, die in einer luftlosen Umgebung leben können, verfügen über einzigartige Eigenschaften, die regelmäßig beim Kochen genutzt werden. In Abwesenheit von Sauerstoff erhalten sie durch Fermentation ihre lebenswichtige Aktivität aufrecht, wodurch das Halbzeug an Volumen zunimmt – Hausfrauen sagen, es passt. Die Kuchen werden fluffig und weich. Um Muffins oder Brot zuzubereiten, muss Hefe in einer Menge von 1 Teelöffel pro 50 ml Flüssigkeit in warmem Wasser verdünnt werden. Die resultierende Lösung wird dem Teig oder direkt dem Produkt zugesetzt. Nach dem Mischen aller Zutaten wird die resultierende Masse mit einem sauberen Handtuch abgedeckt oder in einen Behälter gegeben, mit einem festen Deckel verschlossen und an einen warmen Ort gestellt. Unter solchen Bedingungen entsteht ein Luftmangel, die Pilze beginnen zu gären und der Teig geht auf. Je wärmer der Raum, desto schneller und besser steigt er auf. Auf das Ergebnis müssen Sie einige Stunden warten. Produkte aus Hefeteig können im Ofen gebacken, in der Pfanne gebraten oder gedünstet werden – beim Kochen nimmt die Größe zu. Auf diese Weise zubereitete Backwaren sind immer goldbraun und aromatisch.