Kuchen aus fertigem Hefeteig mit Reis

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Notwendige Zutaten: Reis und Hühnchen, ich wiederhole, wurden vorher gekocht und der Teig bei Raumtemperatur aufgetaut

2. SCHRITT 2

   

   Ich habe den Reis vorher in Salzwasser gekocht (das Verhältnis von Reis zu Wasser beträgt 1:3 Tassen)

3. SCHRITT 3

   

   Anschließend habe ich den Reis in kaltem Wasser abgespült, damit er locker bleibt.

4. SCHRITT 4

   

   Ich habe die Zwiebel fein gehackt und ebenfalls in vorgewärmtem Pflanzenöl goldbraun gebraten.

5. SCHRITT 5

   

   Mahlen Sie das gekochte Hähnchen auf beliebige Weise

6. SCHRITT 6

   

   Ich habe das mit einem Mixer gemacht

7. SCHRITT 7

   

   Fügen Sie zerkleinertes Hähnchenfleisch, Röstzwiebeln und gehackte Kräuter zum Reis hinzu – ich habe heute Petersilie verwendet, Sie können aber auch jede andere verwenden

8. SCHRITT 8

   

   Salzen, pfeffern und gut vermischen. Die Füllung ist fertig!

9. SCHRITT 9

   

   Ich habe fertigen Hefeteig in Form von fertigen Kugeln gekauft – es ist sehr praktisch, ihn zu verarbeiten, man muss ihn nur in 2 Teile teilen

10. SCHRITT 10

    

    Beide Teile zu einem Fladen zerstampfen

11. SCHRITT 11

    

    Oder einfach mit einem Nudelholz dünn ausrollen

12. SCHRITT 12

    

    Die Füllung darauflegen. Es muss gesagt werden, dass viel von dieser Füllung in einen Kuchen passt und da der Teig aus dem Kühlschrank kommt, ist es viel einfacher, ihn zu verarbeiten

13. SCHRITT 13

    

    Versiegeln Sie die Ränder und legen Sie jeden Kuchen mit der Nahtseite nach unten hinein.

14. SCHRITT 14

    

    Ich habe 12 große Kuchen bekommen – ein solcher Kuchen reicht aus, um einen Erwachsenen zu ernähren) Sie werden großartig, wenn man sie im Ofen backt – man muss sie nur auf ein Backblech legen, 15-20 Minuten gehen lassen und bei backen 180 Grad goldbraun backen. Aber heute wollte ich sie für meinen Mann in der Pfanne braten.

15. SCHRITT 15

    

    In heißem Pflanzenöl goldbraun braten

16. SCHRITT 16

    

    Umdrehen und auf der anderen Seite braten

17. SCHRITT 17

    

    Wir haben so schöne rötliche Kuchen bekommen

18. SCHRITT 18

    

    Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Mila

26.12.2023

4.6

Ich liebe Fleischpasteten. Hier ist mein Lieblingsrezept für Hefeteig mit Kefir.

Moderatorin Ksenia

26.12.2023

4.8

Ich hatte selbstgemachten Hefeteig. Ich wollte daraus Kuchen mit herzhafter Füllung machen. Als Grundlage habe ich ein Rezept für Kuchen aus fertigem Hefeteig mit Reis genommen. Ich hatte kein gekochtes Hühnchen, also habe ich es durch Fleisch von geräucherten Schweinerippchen ersetzt und es in einem Mixer zerkleinert. Alle anderen Zutaten habe ich laut Liste genommen. Ich habe noch nie Kuchen mit Reis gekocht. Aber es war sehr lecker und sättigend. Es stellte sich heraus, dass Reis eine hervorragende Füllung ergibt und mit der Fleischkomponente noch appetitlicher wird! Vielen Dank für das Rezept!

Aziza

26.12.2023

4.5

Ich liebe Kuchen mit Reis wirklich. Und dann ist da noch Hühnchen in der Füllung, einfach köstlich. Ich werde auf jeden Fall versuchen, Kuchen nach deinem Rezept zu backen, werde aber wahrscheinlich ein paar Champignons zur Füllung hinzufügen

Ira

26.12.2023

4.8

Nasstin, was für leckere Pasteten mit Reisfüllung und Hühnchen, und du hast sie so schnell und einfach aus fertigem Hefeteig gemacht! Dieses Rezept ist einfach perfekt für mich! Vielen Dank!