Torte a base di pasta lievitata già pronta con riso

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Ingredienti necessari: riso e pollo, ripeto, sono stati bolliti in anticipo e l'impasto è stato scongelato a temperatura ambiente

2. PASSO 2

   

   Ho bollito preventivamente il riso in acqua salata (il rapporto tra riso e acqua è di 1:3 tazze)

3. PASSO 3

   

   Ho poi sciacquato il riso in acqua fredda per mantenerlo soffice.

4. PASSO 4

   

   Ho tritato finemente la cipolla e l'ho anche fritta in olio vegetale preriscaldato fino a doratura.

5. PASSO 5

   

   Macina il pollo bollito in qualsiasi modo conveniente

6. PASSO 6

   

   L'ho fatto usando un frullatore

7. PASSO 7

   

   Aggiungi pollo sminuzzato, cipolle fritte, erbe tritate al riso: oggi ho usato il prezzemolo, ma puoi usarne qualsiasi altro

8. PASSO 8

   

   Salare, pepare e mescolare bene. Il ripieno è pronto!

9. PASSO 9

   

   Ho acquistato l'impasto lievitato già pronto sotto forma di palline già pronte: è molto comodo lavorarlo, devi solo dividerlo in 2 parti

10. PASSO 10

    

    Schiaccia entrambe le parti in una torta piatta

11. PASSO 11

    

    Oppure stendetela semplicemente sottile con il mattarello

12. PASSO 12

    

    Posizionare il ripieno sopra. Va detto che gran parte di questo ripieno si inserisce in una torta e, poiché l'impasto proviene dal frigorifero, è molto più facile lavorarci

13. PASSO 13

    

    Sigillare i bordi e posizionare ciascuna torta con il lato di cucitura rivolto verso il basso.

14. PASSO 14

    

    Ho ottenuto 12 torte grandi - una di queste torte è sufficiente per nutrire un adulto) Vengono benissimo se le cuoci in forno - devi solo trasferirle su una teglia, lasciarle lievitare per 15-20 minuti e cuocere a 180 gradi fino a doratura. Ma oggi volevo friggerli in padella per mio marito.

15. PASSO 15

    

    Friggere in olio vegetale caldo fino a doratura

16. PASSO 16

    

    Girare e friggere dall'altro lato

17. PASSO 17

    

    Abbiamo delle torte rubiconde così belle

18. PASSO 18

    

    Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Mila

26.12.2023

4.6

Adoro le torte di carne. Ecco la mia ricetta preferita per la pasta lievitata con kefir.

Moderatore Ksenia

26.12.2023

4.8

Avevo un impasto lievitato fatto in casa. Volevo fare delle torte con un ripieno salato. Come base, ho preso una ricetta per torte a base di pasta lievitata già pronta con riso. Non avevo il pollo bollito, quindi l'ho sostituito con la carne di costolette di maiale affumicate, macinandola in un frullatore. Ho preso tutti gli altri ingredienti secondo l'elenco. Non ho mai cucinato torte salate con riso prima. Ma si è rivelato molto gustoso e soddisfacente. Si è scoperto che il riso è un ottimo ripieno e con la componente di carne risulta ancora più appetitoso! Grazie mille per la ricetta!

Aziza

26.12.2023

4.5

Adoro le torte salate con il riso. E poi c'è il pollo nel ripieno, semplicemente delizioso. Proverò sicuramente a preparare le torte secondo la tua ricetta, ma probabilmente aggiungerò dei funghi prataioli al ripieno

Ira

26.12.2023

4.8

Nasstin, che deliziose torte con ripieno di riso e pollo, e le hai preparate così velocemente e facilmente usando la pasta lievitata già pronta! Questa ricetta per me è semplicemente perfetta! Molte grazie!