Stromboli oder Pizzabrötchen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Heizen Sie den Ofen vor, bis er auf 180–200 °C vorgeheizt ist. Bestreuen Sie den Tisch mit Mehl und rollen Sie einen rechteckigen Teig aus. Legen Sie die Fleischzutaten auf den Teig, dann reiben Sie sie mit Kräutern nach Belieben und lassen Sie gleichzeitig 4 Zentimeter an den Rändern stehen.

2. SCHRITT 2

   

   Rollen Sie den Teig zu einer Rolle, drücken Sie ihn zusammen und klappen Sie die Enden nach unten.

3. SCHRITT 3

   

   Legen Sie die Rolle mit der Naht nach unten auf ein mit Butter gefettetes Backblech und fetten Sie die Rolle selbst oben mit Olivenöl ein. In den Ofen stellen.

4. SCHRITT 4

   

   Nach 20-25 Minuten die Rolle herausnehmen.

5. SCHRITT 5

   

   Schneiden Sie die vorbereitete Pizza in Portionen und servieren Sie sie mit Ihrer Lieblingssauce.

Kommentare zum Rezept

Swetika

01.11.2023

4.7

Stromboli sind keine Stromboli, sondern sehen aus wie gewöhnliche Kuchen mit Füllung, aber die Idee ist originell, man kann sie gut mit auf Reisen nehmen – die Füllung läuft nicht aus. Zumindest bis Sie anfangen, diese geschlossene Pizza in Stücke zu schneiden. Ja, Pizza im Brötchen war auch eine interessante Idee, gut gemacht, Italiener, was sagt ihr dazu!

Lina

01.11.2023

4.5

Ja, es ist sehr originell und schön! Aber ist es möglich, statt Hefe auch hefefrei zu verwenden? oder ist das der springende Punkt?

Julia

01.11.2023

4.6

Sie können es wahrscheinlich auch ohne Hefe versuchen, aber ich bin mir nicht ganz sicher, ob das Ergebnis ein gutes Ergebnis sein wird.......

Lina

01.11.2023

4.9

Vielen Dank für die Antwort! dann versuche ich es einfach in der Hälfte. Wenn etwas passiert, ist es mein Pfosten