Stromboli o rotolo di pizza

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Riscaldare il forno in anticipo fino a 180-200 ° C. Cospargere la tavola con la farina e stendere una pasta rettangolare. Mettete sopra l'impasto gli ingredienti di carne, poi grattugiata, verdure a piacere e contemporaneamente lasciate ai bordi 4 centimetri.

2. PASSO 2

   

   Arrotolare l'impasto in un rotolo, pizzicandolo e piegando le estremità verso il basso.

3. PASSO 3

   

   Disporre il rotolo, con la cucitura rivolta verso il basso, su una teglia unta con burro e ungere sopra il rotolo stesso con olio d'oliva. Mettere in forno.

4. PASSO 4

   

   Dopo 20-25 minuti, tirate fuori il rotolo.

5. PASSO 5

   

   Tagliate la pizza preparata in porzioni e servitela, condita con la vostra salsa preferita.

Commenti sulla ricetta

svetika

01.11.2023

4.7

Gli Stromboli non sono stromboli, ma sembrano normali torte ripiene, ma l'idea è originale, è bello portarli in viaggio: il ripieno non fuoriesce. Almeno finché non inizierai a tagliare a pezzetti questa pizza chiusa. Sì, anche la pizza al cartoccio era un'idea interessante, bravi italiani, che dite!

Lina

01.11.2023

4.5

Sì, è molto originale e bellissimo! Ma è possibile usare quello senza lievito al posto del lievito? o è proprio questo il punto?

Giulia

01.11.2023

4.6

Probabilmente puoi provare senza lievito, ma non sono molto sicuro di un buon risultato.........

Lina

01.11.2023

4.9

Grazie mille per la risposta! poi provo a metà solo se succede qualcosa, è il mio stipite