Fladenbrot mit Hähnchen, Kartoffeln und Käse im Ofen

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 2 std

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man ein Fladenbrot mit Hühnchen, Kartoffeln und Käse im Ofen? Produkte zum Kochen. Wir nehmen Hefeteig, er kann nach jedem für Sie passenden Rezept zubereitet werden.

2. SCHRITT 2

   

   Bereiten Sie das Essen vor: Schälen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in dünne Würfel.

3. SCHRITT 3

   

   Wir reinigen das Hühnerfleisch von den Knochen. Das Fleisch wird zu einem Fladenbrot verarbeitet und die Knochen können dann als Brühe verwendet werden. Das Hühnerfleisch in kleine Stücke schneiden.

4. SCHRITT 4

   

   Den Käse durch eine Reibe geben.

5. SCHRITT 5

   

   In einer separaten Schüssel Sauerrahm, Mayonnaise und durch eine Knoblauchpresse gepresste Knoblauchzehen vermischen.

6. SCHRITT 6

   

   Die Hälfte des Teigs zu einer großen, dünnen Schicht ausrollen. Legen Sie es auf ein mit Pflanzenöl gefettetes Backblech. Die Schicht mit der Hälfte der Soße einfetten.

7. SCHRITT 7

   

   Alle Kartoffeln über die Soße gießen. Zu diesem Zeitpunkt können Sie Salz hinzufügen.

8. SCHRITT 8

   

   Legen Sie das Hähnchen auf die Kartoffeln.

9. SCHRITT 9

   

   Etwas Käse in die Sauce geben, vermischen und über das Hähnchen gießen.

10. SCHRITT 10

    

    Den restlichen Käse darüber streuen.

11. SCHRITT 11

    

    Decken Sie das Fladenbrot mit einer zweiten dünnen Teigschicht ab und formen Sie es wie einen Kuchen. In den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen schieben und den Kuchen goldbraun backen.

12. SCHRITT 12

    

    Das fertige Fladenbrot nehmen wir aus dem Ofen, schneiden es aber nicht an, es muss abkühlen, der Abkühlvorgang darf nicht abrupt erfolgen, die Soße muss abkühlen und eindicken, sonst läuft sie einfach aus. Dazu lasse ich die Backwaren in der Form, bedecke sie mit Papier und einem Handtuch. Also ruht sie etwa 30 Minuten bei mir. Dann nehme ich es aus der Pfanne und es kühlt wie gewohnt ab.

13. SCHRITT 13

    

    Wir schneiden es in Stücke und essen es gerne.

Kommentare zum Rezept

ViktoriI

06.08.2023

5

Sehr leckere Pizza, die ganze Familie hat sie mit Vergnügen gegessen! Die Soße hat mir sehr gut gefallen und der Knoblauch sorgt für einen unglaublichen Geruch beim Backen! Pizza ähnelt in gewisser Weise einem Kuchen, eine Art 2-in-1-Variante. Mir gefiel, dass der Teig nicht trocken war, die Zutaten zugänglich waren und die Zubereitung einfach war. Danke

Maslowa Tatjana

06.08.2023

4.9

Viktori I schrieb: Sehr leckere Pizza, die ganze Familie hat sie mit Vergnügen gegessen! Die Soße hat mir sehr gut gefallen und der Knoblauch sorgt für einen unglaublichen Geruch beim Backen! Pizza ähnelt in gewisser Weise einem Kuchen, eine Art 2-in-1-Variante. Mir gefiel, dass der Teig nicht trocken war, die Zutaten zugänglich waren und die Zubereitung einfach war. Danke

Ira

06.08.2023

4.8

Maslova Tatyana, oh, was ist das für eine lustige Pizza geworden, ich habe herzlich gelacht! Und ehrlich gesagt kann jeder, der möchte, auch ohne Mayonnaise kochen