Focaccia con pollo, patate e formaggio al forno

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 2 ore

1. PASSO 1

   

   Come fare una focaccia con pollo, patate e formaggio al forno? Prodotti per cucinare. Prendiamo la pasta lievitata, può essere preparata secondo qualsiasi ricetta conveniente per te.

2. PASSO 2

   

   Preparare il cibo: sbucciare le patate e tagliarle a cubetti sottili.

3. PASSO 3

   

   Puliamo la carne di pollo dalle ossa. La carne verrà trasformata in una focaccia e le ossa potranno quindi essere utilizzate per il brodo. Tagliare la carne di pollo a pezzetti.

4. PASSO 4

   

   Passare il formaggio attraverso una grattugia.

5. PASSO 5

   

   In una ciotola separata, mescolare la panna acida, la maionese e gli spicchi d'aglio pressati attraverso uno spremiaglio.

6. PASSO 6

   

   Stendere metà dell'impasto in uno strato largo e sottile. Mettilo su una teglia unta con olio vegetale. Ungere lo strato con metà della salsa.

7. PASSO 7

   

   Versare tutte le patate sopra la salsa. Puoi aggiungere sale in questa fase.

8. PASSO 8

   

   Metti il ​​pollo sopra le patate.

9. PASSO 9

   

   Versare un po' di formaggio nella salsa, mescolare e versare sul pollo.

10. PASSO 10

    

    Cospargere sopra il formaggio rimasto.

11. PASSO 11

    

    Ricoprire la piadina con un secondo strato sottile di pasta e modellarla come una torta. Mettere in forno preriscaldato a 200 gradi e cuocere la torta fino a doratura.

12. PASSO 12

    

    Togliamo la focaccia finita dal forno, ma non la tagliamo, bisogna lasciarla raffreddare, e il processo di raffreddamento non deve essere brusco, la salsa deve raffreddarsi e addensarsi, altrimenti semplicemente fuoriuscirà. A questo scopo lascio i prodotti da forno nella teglia, li copro con carta e un canovaccio. Quindi riposa con me per circa 30 minuti. Poi lo tolgo dalla padella e lo faccio raffreddare come al solito.

13. PASSO 13

    

    Lo tagliamo a pezzi e lo mangiamo con piacere.

Commenti sulla ricetta

ViktoriI

06.08.2023

5

Pizza molto gustosa, tutta la famiglia l'ha mangiata con piacere! La salsa mi è piaciuta molto e l'aglio rende l'odore incredibile durante la cottura! La pizza è in qualche modo simile a una torta, una sorta di opzione 2 in 1). Mi è piaciuto che l'impasto non fosse secco, gli ingredienti fossero accessibili e fosse facile da preparare. Grazie

Maslova Tatyana

06.08.2023

4.9

Viktori ho scritto: Pizza molto gustosa, tutta la famiglia l'ha mangiata con piacere! La salsa mi è piaciuta molto e l'aglio rende l'odore incredibile durante la cottura! La pizza è in qualche modo simile a una torta, una sorta di opzione 2 in 1). Mi è piaciuto che l'impasto non fosse secco, gli ingredienti fossero accessibili e fosse facile da preparare. Grazie

Ira

06.08.2023

4.8

Maslova Tatyana, oh, che pizza divertente si è rivelata, ho riso di cuore! E a dire il vero, chi vuole può cucinare senza maionese; la panna acida con aglio soddisferà la sostituzione delle importazioni al 100%. Grazie per la meravigliosa ricetta e buon umore! <br />