Apfelkuchen mit Hüttenkäse und Zitrone

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std 15 min

1. SCHRITT 1

   

2. SCHRITT 2

   

   Äpfel waschen, schälen, in Scheiben schneiden

3. SCHRITT 3

   

   Äpfel in einen Topf geben. Den Saft einer halben Zitrone, 2 Esslöffel Zucker und Wasser hinzufügen. Bis zur Hälfte fertig köcheln lassen.

4. SCHRITT 4

   

   Trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß und verrühren Sie es mit dem restlichen Zucker und der Butter. Mischen Sie die resultierende Masse mit Hüttenkäse und Salz.

5. SCHRITT 5

   

   Die Auflaufform mit Butter einfetten und mit Crackern bestreuen. Wir verteilen den Teig mit den Seiten.

6. SCHRITT 6

   

   Die Füllung auf den Teig geben. Die untere Schicht besteht aus Quarkmasse, die obere Schicht aus Äpfeln.

7. SCHRITT 7

   

   Den Kuchen mit dem restlichen Teig dekorieren und für 45 Minuten in den auf 200 Grad vorgeheizten Backofen geben.

8. SCHRITT 8

   

   Tadelloser Geschmack, die Kombination aus Hüttenkäse und Äpfeln ist großartig!

Kommentare zum Rezept

Matanya

14.10.2023

4.8

Ich denke, der Kuchen sollte köstlich sein

Milada

14.10.2023

4.9

Zucker 50 bis 50 in der Füllung und im Teig. Du hast einen wunderschönen Apfelkuchen gebacken! Versuchen Sie es auch in dieser Variante

Kluges Mädchen

14.10.2023

5

Das Rezept ist ausgezeichnet, ich habe es in meinem Buch aufgeschrieben. Meiner Familie hat es sehr gut gefallen. Ein Nachteil: Es ist nicht klar, wie viel Zucker in Äpfel und wie viel in Hüttenkäse gegeben werden soll)) 1 Stunde und 15 Minuten gekocht.

Matanya

14.10.2023

4.5

Ich habe diesen Kuchen geliebt!

Milada

14.10.2023

4.6

Prost!

Elena

14.10.2023

4.5

Nina, ich werde dein Kuchenrezept auf jeden Fall ausprobieren. Ich liebe es, mit Äpfeln zu backen. Ich liebe es mit Hüttenkäse. Ich habe nicht daran gedacht, es zu kombinieren. Ich bin mir nicht sicher, ob ich alle Feinheiten des Rezepts perfekt befolgen werde, aber ich werde es versuchen. Vielen Dank, es ist sehr schön, ich möchte es schon ausprobieren...