Tarte aux pommes au fromage cottage et au citron

Tarte pour ceux qui aiment les garnitures sucrées délicates ! Une recette culinaire de la cuisine russe appelée « Tarte aux pommes au fromage cottage » peut être préparée à partir de différentes pâtes : levure, pâte feuilletée, sablée, voire biscuit. Et il aura toujours un goût complètement différent. Par conséquent, vous pouvez choisir la pâte que vous aimez. Par exemple, cette recette indique de la levure, mais vous pouvez utiliser des sablés - à vous de choisir.
280
29471
Hannah LópezHannah López
Auteur de la recette
Tarte aux pommes au fromage cottage et au citron
Calories
990Kcal
Protéine
29gram
Graisse
37gram
Crabes
110gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 6
0.5kg
100g
2cuillerée à soupe
100g
100g
goûter

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 1 heures 15 minutes
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    Lavez et épluchez les pommes, coupez-les en tranches

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    Mettez les pommes dans une casserole. Ajoutez le jus d'un demi citron, 2 cuillères à soupe de sucre et de l'eau. Laisser mijoter jusqu'à moitié cuit.

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

    Séparez le jaune du blanc et battez-le avec le reste du sucre et du beurre. Mélangez la masse obtenue avec du fromage cottage et du sel.

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

    Beurrer le plat allant au four et saupoudrer de craquelins. Nous étalons la pâte avec les côtés.

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

    Disposez la garniture sur la pâte. La couche inférieure est constituée de masse de caillé, la couche supérieure est constituée de pommes.

  7. ÉTAPE 7

    ÉTAPE 7

    Décorez la tarte avec le reste de pâte et placez-la au four préchauffé à 200 degrés pendant 45 minutes.

  8. ÉTAPE 8

    ÉTAPE 8

    Goût impeccable, l'association du fromage blanc et des pommes est géniale !

Commentaires sur la recette

Author comment no avatar
Matanya
14.10.2023
4.8
Je pense que la tarte devrait être délicieuse
Author comment no avatar
Milada
14.10.2023
4.9
sucre 50 à 50 dans la garniture et la pâte. Tu as fait une belle tarte aux pommes ! essayez de le faire également dans cette variante
Author comment no avatar
Fille intelligente
14.10.2023
5
La recette est excellente, je l'ai notée dans mon livre. Ma famille a vraiment aimé. Un inconvénient - on ne sait pas quelle quantité de sucre doit être mise dans les pommes et quelle quantité dans le fromage cottage)) Cuit pendant 1 heure 15 minutes.
Author comment no avatar
Matanya
14.10.2023
4.5
J'ai adoré cette tarte !
Author comment no avatar
Milada
14.10.2023
4.6
Acclamations!
Author comment no avatar
Hélène
14.10.2023
4.5
Nina, je vais certainement essayer ta recette de tarte. J'adore cuisiner avec des pommes. Je l'adore avec du fromage cottage. Je n'ai pas pensé à le combiner. Je ne suis pas sûr de suivre parfaitement toutes les subtilités de la recette, mais je vais essayer. Merci beaucoup, c'est très beau, j'ai déjà envie de l'essayer...