Соус кетчуп і майонез з часником

Покрокова підготовка

Час приготування: 5 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати соус з кетчупу і майонезу? Спочатку підготуйте необхідні інгредієнти. Для основи можна використовувати будь-який майонез і кетчуп на ваш вибір, як магазинний, так і домашній. Замість кетчупу можна використовувати томатну пасту, але тоді потрібно буде додати сіль, паприку та інші спеції за смаком.

2. КРОК 2

   

   З’єднати в мисці майонез і кетчуп. Рекомендую використовувати хоча б домашній майонез. Ваш кетчуп може бути солодким або гострим, вибирати вам.

3. КРОК 3

   

   Додати всі спеції. Добре перемішайте отриману суміш, поки всі спеції не розійдуться. У вас повинна вийти рожева маса. Зазвичай майонез і кетчуп містять у своєму складі достатню кількість солі та інших спецій. Але краще спробувати соус і при необхідності додати все необхідне. Якщо ви хочете отримати більш гладку суміш, додайте часниковий порошок замість часнику. Це саме те, що я роблю.

4. КРОК 4

   

   Найпростіший соус з кетчупу і майонезу з часником готовий. Його можна використовувати для будь-яких бутербродів, наприклад, для гамбургерів. А також подавати до м'ясних страв, пасти, овочів. Ви можете покрити нею піцу перед додаванням начинки. Його також добре додавати в тефтелі при запіканні. Ну або просто намазати на хліб. (:

Коментарі до рецепту

Сарка @

15.09.2023

4.5

Універсальний соус, який підходить до будь-якої страви. Я теж роблю цей соус, додаю петрушку для аромату.

Пірко Рита

15.09.2023

4.5

Сніжана права, дійсно, соус універсальний і підходить до багатьох страв. Цей соус я готувала як з сушеним, так і зі свіжим часником. Зі свіжим часником виходить трохи інакше, ще більш виражено і ароматно. Перевірено, що шаурма, піца, салат з цим соусом виходять дуже смачними. Додаю фото звіти. При приготуванні піци саму основу піци я помазала соусом, а ось при приготуванні салату зробила щось на кшталт «сітки», прикрасивши таким малюнком салат. Не впевнена, що цей соус підійде до грибів (як пише автор рецепту), у всякому разі, я б їх не поєднувала.

Альона

15.09.2023

5

Соус за цим рецептом - класичний до м'яса. Я завжди роблю такий соус до шашлику, це у нас традиція. Які б офіційні соуси діти чи гості не приносили просто спробувати, цей соус завжди з’їдається першим. Найпростіше і швидке, що можна приготувати крім м'яса. Також нею можна заправляти овочеві салати. Відмінний рецепт з мінімального набору простих інгредієнтів. В міру гострий, з приємною кислинкою, пікантним, апетитним запахом часнику, завжди вітається.

оленика

15.09.2023

4.5

Я дуже люблю цей соус. А іноді навіть замість кетчупу додаю томатну пасту, мені здається з нею смачніше)

Пірко Рита

15.09.2023

4.6

Обожнюю цей соус до овочевого салату та курки