Salsa de ketchup y mayonesa con ajo

¡Sencillo y rápido, para pasta, pizza, shawarma, pollo! La salsa de ketchup y mayonesa con ajo se prepara en dos minutos y combina bien con casi todos los platos. Se puede utilizar para: adobos, bases, rellenos y, tradicionalmente, como complemento de carnes, aves, champiñones y verduras.
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Ella WilsonElla Wilson
Autora de la receta
Salsa de ketchup y mayonesa con ajo
Calorías
113Kcal
Proteína
1gramo
Gorda
10gramo
Carbohidratos
5gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 2
según tu gusto
según tu gusto
1dientes de ajo

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 5 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    ¿Cómo hacer salsa con ketchup y mayonesa? Primero, prepara los ingredientes necesarios. Para la base, puedes utilizar cualquier mayonesa y ketchup de tu elección, comprados en la tienda o hechos en casa. En lugar de ketchup, puedes usar pasta de tomate, pero luego deberás agregar sal, pimentón y otras especias al gusto.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Combine la mayonesa y el ketchup en un tazón. Recomiendo usar al menos mayonesa casera. Tu ketchup puede ser dulce o picante, tú eliges.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Agrega todas las especias. Mezclar bien la mezcla resultante hasta que se dispersen todas las especias. Deberías obtener una masa rosada. Por lo general, la mayonesa y el ketchup contienen suficiente sal y otras especias en su composición. Pero es mejor probar la salsa y, si es necesario, añadir todo lo necesario. Si desea una mezcla más suave, agregue ajo en polvo en lugar de ajo. Esto es exactamente lo que hago.

  4. PASO 4

    PASO 4

    La salsa más sencilla de ketchup y mayonesa con ajo está lista. Se puede utilizar para cualquier sándwich, como hamburguesas. Y también sirva con platos de carne, pasta y verduras. Puedes cubrir la pizza con él antes de agregar los ingredientes. También es bueno agregarlo a las albóndigas al hornear. Bueno, o simplemente untarlo sobre pan. (:

Comentarios sobre la receta.

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sarka@
15.09.2023
4.5
Una salsa universal que acompaña a cualquier plato. También hago esta salsa, agregándole perejil para darle sabor.
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Pirko Rita
15.09.2023
4.5
Snezhana tiene razón, de hecho, la salsa es universal y adecuada para muchos platos. Preparé esta salsa con ajo fresco y seco. Con ajo fresco resulta un poco diferente, incluso más pronunciado y aromático. Se ha comprobado que el shawarma, la pizza y la ensalada con esta salsa quedan muy sabrosos. Adjunto reportajes fotográficos. Al preparar pizza, cubrí la base de la pizza con salsa, pero al preparar ensalada, hice algo así como una "malla", decorando la ensalada con ese patrón. No estoy seguro de que esta salsa combine bien con los champiñones (como escribe el autor de la receta), en cualquier caso, no los combinaría.
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Aliona
15.09.2023
5
La salsa de esta receta es un clásico para la carne. Siempre hago esta salsa para barbacoa, es una tradición para nosotros. Independientemente de las salsas oficiales que traigan los niños o los invitados para probar, esta salsa siempre se come primero. Lo más sencillo y rápido que puedes cocinar además de la carne. También se puede utilizar para aliñar ensaladas de verduras. Una receta excelente a partir de un conjunto mínimo de ingredientes simples. Moderadamente picante, con una acidez agradable, un olor a ajo picante y apetitoso, siempre bienvenido.
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olénica
15.09.2023
4.5
Realmente amo esta salsa. Y a veces incluso agrego pasta de tomate en lugar de ketchup, creo que sabe mejor con ella)
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Pirko Rita
15.09.2023
4.6
Me encanta esta salsa con ensalada de verduras y pollo.