Salsa ketchup e maionese con aglio

Semplice e veloce, per pasta, pizza, shawarma, pollo! La salsa di ketchup e maionese all'aglio si prepara in due minuti e si sposa bene con quasi tutti i piatti. Può essere utilizzato per: marinate, basi, ripieni e - tradizionalmente - come aggiunta a carne, pollame, funghi, verdure.
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Ella WilsonElla Wilson
Autore della ricetta
Salsa ketchup e maionese con aglio
Calorie
113Kcal
Proteina
1gram
Grassa
10gram
Carboidrati
5gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 2
assaggiare
1spicchi d'aglio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 5 minuti
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Come preparare la salsa con ketchup e maionese? Per prima cosa preparate gli ingredienti necessari. Per la base potete utilizzare la maionese e il ketchup che preferite, acquistati in negozio o fatti in casa. Invece del ketchup, puoi usare il concentrato di pomodoro, ma poi dovrai aggiungere sale, paprika e altre spezie a piacere.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Unisci la maionese e il ketchup in una ciotola. Consiglio di utilizzare almeno la maionese fatta in casa. Il tuo ketchup può essere dolce o piccante, sta a te scegliere.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Aggiungi tutte le spezie. Mescolare bene il composto ottenuto fino a quando tutte le spezie saranno disperse. Dovresti ottenere una messa rosa. Di solito la maionese e il ketchup contengono abbastanza sale e altre spezie. Ma è meglio assaggiare la salsa e, se necessario, aggiungere tutto il necessario. Se volete un composto più omogeneo, aggiungete l'aglio in polvere al posto dell'aglio. Questo è esattamente quello che faccio.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    La salsa più semplice di ketchup e maionese con aglio è pronta. Può essere utilizzato per qualsiasi panino, come gli hamburger. E servire anche con piatti di carne, pasta e verdure. Puoi ricoprire la pizza con esso prima di aggiungere i condimenti. È buono anche da aggiungere alle polpette durante la cottura. Bene, o semplicemente spalmato sul pane. (:

Commenti sulla ricetta

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Sarka@
15.09.2023
4.5
Una salsa universale che si adatta a qualsiasi piatto. Preparo anche questa salsa, aggiungendo prezzemolo per insaporire.
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Pirko Rita
15.09.2023
4.5
Snezhana ha ragione, infatti la salsa è universale e adatta a tanti piatti. Ho preparato questa salsa sia con aglio secco che fresco. Con l'aglio fresco risulta leggermente diverso, ancora più pronunciato e aromatico. È stato testato che lo shawarma, la pizza e l'insalata con questa salsa risultano molto gustosi. Allego reportage fotografici. Quando preparavo la pizza, ho ricoperto la base della pizza stessa con la salsa, ma quando preparavo l'insalata, ho creato qualcosa come una "rete", decorando l'insalata con questo motivo. Non sono sicura che questa salsa si accompagni bene con i funghi (come ha scritto l'autore della ricetta), in ogni caso non li abbinerei.
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Aliona
15.09.2023
5
La salsa per questa ricetta è una classica per la carne. Preparo sempre questa salsa per il barbecue, per noi è una tradizione. Qualunque sia la salsa ufficiale che i bambini o gli ospiti portano per assaggiarla, questa salsa viene sempre mangiata per prima. La cosa più semplice e veloce che puoi cucinare oltre alla carne. Può essere utilizzato anche per condire insalate di verdure. Una ricetta eccellente con un set minimo di ingredienti semplici. Moderatamente piccante, con una gradevole acidità, un odore piccante e appetitoso di aglio, sempre gradito.
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olenika
15.09.2023
4.5
Adoro questa salsa. E a volte aggiungo anche il concentrato di pomodoro al posto del ketchup, penso che con esso abbia un sapore migliore)
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Pirko Rita
15.09.2023
4.6
Adoro questa salsa con insalata di verdure e pollo